☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Готовим без отходов
Вау-кабачки от шефа!
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Булочки с творогом и изюмом
Булочки с творогом и изюмом
Юлия Высоцкая
22 мая 2005
Приготовление
1
час
Рецепт на:
12 персон
Ингредиенты
основные
тесто слоеное дрожжевое
1 упаковка
творог сухой
400 г
изюм
1 стакан
сахарный песок
⅔ стакана
мука пшеничная
100 г
яйцо
1 шт.
яичные желтки
2 шт.
сметана
1 ст. л.
корица молотая
1 ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/10
Изюм замочить на несколько минут в воде, а затем отжать.
шаг 3/10
Творог протереть через сито.
шаг 4/10
Желтки соединить с 1/2 стакана сахара и слегка взбить.
шаг 5/10
Перемешать творог, изюм, желтки с сахаром и сметану.
шаг 6/10
Посыпать поверхность стола мукой, раскатать тесто.
шаг 7/10
Вырезать из теста небольшие прямоугольники, выложить на них начинку и свернуть в виде кармана, скрепляя края.
шаг 8/10
Сверху на тесте сделать неглубокие надрезы ножом.
шаг 9/10
Яйцо слегка взбить и смазать поверхность булочек.
шаг 10/10
Посыпать булочки корицей и оставшимся сахаром, уложить на присыпанный мукой противень и выпекать 25–30 минут в разогретой духовке.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tatjana
8 лет назад
😋
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
😋