Торт с вишней

Печенье измельчить в крошку с помощью блендера. Масло растопить и влить в печенье, тщательно перемешать. Выложить смесь из печенья и масла в разъемную форму. Форму с коржом из печенья убрать в холодильник.

Желатин замочить в 8 столовых ложках воды.

Сметану взбить с 8 столовыми ложками сахара.

Сварить "шоколад" из молока, 4 столовых ложек сахара и какао. Варить 2-3 минуты, отставить в сторону и дать немного остыть. Остывший шоколад смешать со сметаной, затем добавить распущенный желатин. Все хорошо перемешать.

Достать из холодильника форму, на корж выложить вишню и залить кремом из сметаны и шоколада. Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита.