Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочные рулеты с копченым лососем

Закусочные рулеты с копченым лососем

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вариантов такой закуски масса. Можно использовать разную рыбу, можно самим напечь блинов или взять готовые лаваши, можно оставить рулеты, как они есть, или нарезать кусочками на зубок. Представляю один из многих вариантов: с копченым лососем и лавашом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Зеленый лук и укроп очень мелко порубить. Лук-шалот или белую часть зеленого лука нарезать мелкими кольцами, ну, или очень мелкими кусочками.
шаг 2/6
Перемешать со сливочным сыром, йогуртом (или сметаной), тертым хреном до относительно однородной массы.
шаг 3/6
Лаваш отправить на минутку в микроволновку, в теплом состоянии лаваш будет легче скрутить в рулет.
шаг 4/6
Одну сторону каждого лаваша смазать сырной замазкой, выложить лосося, нарезанного тонкими пластами.
шаг 5/6
Плотно свернуть рулеты, затем разрезать на мини-рулеты толщиной около 1 см. Выложить на блюдо.
шаг 6/6
Кто хочет совсем домашний вариант, делает блины дома. На 1 яйцо понадобится 40 г муки и 80 мл молока. Ну, и, конечно, чуть-чуть соли. Для этого количества теста понадобится двойной объем начинки.
Комментарии — 27
Валерия
10 лет назад

Вкуснятина! 😋😋😋
Обожаю эту закуску! 😍

Сабина
10 лет назад
МарциПанка
10 лет назад

Одна из любимых моих закусочек! 💖 🌹 🌹 🌹 Я за вариант с домашними блинчиками! Хотя с лавашом тоже делаю, но с блинами нравится больше!

Сабина
10 лет назад
МарциПанка,

С лавашом получиется более диетически :) Всё-таки без масла.

МарциПанка
10 лет назад
Сабина,

Да, это точно, Сабиночка! 😊

Солнце
10 лет назад

Я тоже люблю такую закуску, только я с огурцом делаю! 💐 Очень вкусно и быстро приготовить.💐 С лавашом полезнее. 😍

Сабина
10 лет назад
Солнце,

С огурцом вместо лосося?

Солнце
10 лет назад
Сабина,

Лосось + огурец свежий (если есть😃)

Сабина
10 лет назад
Солнце,

Ясно. Вкуснотища.

Ирина
10 лет назад

я тоже такие кручу с лавашом) только ещё авокадо добавляю)

Сабина
10 лет назад
Ирина,

Ммм, праздник души - АВОКАДО!

Ирина
10 лет назад
Сабина,

согласна! обожаю его!

Мальва
10 лет назад

Чем удобно - быстро и вкусно,🌸🌸🌸 вариантов, действительно, много, но это не умаляет достоинств такой закуски🌸🌸🌸

Сабина
10 лет назад
Мальва,

Спасибо большое! 🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"