☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Биточки из семги с картофелем

Биточки из семги с картофелем

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Здесь главное — не переварить картофель!

Ингредиенты

основные
картофель
3 шт.
подсушенный хлеб
3 куска
семга слабосоленая
50 г
сметана
50 г
яйца куриные
1 шт.
небольшой пучок укропа
1 веточка
лук зеленый
3 стебля
масло оливковое
1 ст. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Картофель отварить в мундире.
шаг 2/9
Хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку.
шаг 3/9
Картофель почистить и нарезать маленькими кубиками.
шаг 4/9
Семгу нарезать такими же кубиками.
шаг 5/9
Зеленый лук и укроп мелко порубить.
шаг 6/9
Соединить картофель, семгу, измельченную зелень (немного укропа оставить), добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 7/9
На рабочую поверхность насыпать хлебную панировку, сформировать из фарша биточки и обвалять их со всех сторон в сухарях.
шаг 8/9
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить биточки до золотистой корочки.
шаг 9/9
Обжаренные биточки посыпать оставшимся укропом и подавать со сметаной.
Комментарии — 3
Rica
10 лет назад

Очень простой ,доступный рецепт !😀 Стоит добавить в копилку стоящих рецептов.🌹 спасибо!💐

GannaVegasSapfiro
10 лет назад

Спасибо за рецепт, обязательно в ближайшие дни воплощу его...😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"