☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе

Рецепт на:
1 персону
Описание
В 80-е годы я познакомился с вьетнамцами, которые приехали к нам работать. Именно у них я узнал этот рецепт и готовлю его с успехом все это время.

Ингредиенты

основные
куриные грудки
4 шт.
соль
1 щепотка
перец
1 щепотка
картофельный крахмал
1 стакан
яйцо
3 г
масло растительное
50 мл
сахар
1 стакан
кетчуп томатный
4 ст. л.
винный уксус белый
¼ стакана
рисовый уксус
¼ г
соевый соус
3 ст. л.
чеснок
3 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Мясо вымыл, порезал на кусочки, посолил и поперчил по вкусу.
шаг 2/7
Разогрел масло в сковороде, курицу обмакнул в крахмал (любой) и яичный кляр.
шаг 3/7
Обжарил до золотистой корочки.
шаг 4/7
Сахар, кетчуп, уксус, соевый соус и измельченный чеснок размешал в отдельной мисочке.
шаг 5/7
Залил курицу соусом, запекал в духовке при 160"С, 1 час, каждые 15 минут поливал соусом.
шаг 6/7
Когда мясо было готово - посыпал кунжутом и зеленью.
шаг 7/7
Смачного :)
Комментарии — 6
Татьяна
10 лет назад

Удивляюсь, почему на такую вкуснотень никто не реагирует? Нет любителей азиатской кухни?😔

МаринаL
10 лет назад
Татьяна,

Я сама в шоке! 😳А нуга у Юрия какая!😋Где же наши любознательные кулинары?pooh_lolРецепт просто супер!😋

Юра
10 лет назад
Татьяна,

Наверное, да.

Юра
10 лет назад
МаринаL,

💖💗💖

МаринаL
10 лет назад

Юра, а можно Вас попросить уточнить количество рисового уксуса?😊

Юра
10 лет назад
МаринаL,

Извините, ошибся,так же четверть стакана. 😄

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"