Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
17008
0
Реклама

Трюфели «Орео»

Трюфели «Орео»
Трюфели «Орео»
Трюфели «Орео»
Трюфели «Орео»
Трюфели «Орео»
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Все очень банально и просто, но до чего же вкусно! Насыщеный шоколадный вкус, аромат, нежная консистенция — так и манит потянуться за очередной конфеткой!

Также эти конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших родных и близких в преддверии Нового года!

Идею подсмотрела на европейских сайтах, там эти трюфели очень популярны. Также можно трюфели окунуть в белый шоколад, получится интересный контраст.

 

Пищевая ценность порции

248
кКал
10%
Белки4 г
Жиры13 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
12 шт.
60 г
70 г
20 г
3 шт.
1 ч. л.
1 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку.
Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку.


На весь экран

# шаг 2/11

Добавить сливочный сыр. По желанию можно добавить ликер (я не добавляла, так как конфетки ела детвора).
Добавить сливочный сыр. По желанию можно добавить ликер (я не добавляла, так как конфетки ела детвора).


На весь экран

# шаг 3/11

Хорошо вымешать до однородной массы и отправить в холодильник минут на 15.
Хорошо вымешать до однородной массы и отправить в холодильник минут на 15.


На весь экран

# шаг 4/11

Затем сформировать трюфели и опять отправить в холодильник уже где-то на 1 час.
Затем сформировать трюфели и опять отправить в холодильник уже где-то на 1 час.


На весь экран

# шаг 5/11

Растопить черный шоколад и сливочное масло. И хорошо вымешать.
Растопить черный шоколад и сливочное масло. И хорошо вымешать.


На весь экран

# шаг 6/11

Окунуть в глазурь по одному трюфели и выложить на пекарскую бумагу.
Окунуть в глазурь по одному трюфели и выложить на пекарскую бумагу.


На весь экран

# шаг 7/11

Миндаль измельчить.
Миндаль измельчить.


На весь экран

# шаг 8/11

Высыпать на раскаленную сковороду, прожарить буквально 1 минуту. И добавить сахар.
Высыпать на раскаленную сковороду, прожарить буквально 1 минуту. И добавить сахар.


На весь экран

# шаг 9/11

И сразу же перемешать деревянной лопаткой. Таким образом, не переставая интенсивно помешивать, карамелизируем орехи 2–3 минуты на среднем огне.
И сразу же перемешать деревянной лопаткой. Таким образом, не переставая интенсивно помешивать, карамелизируем орехи 2–3 минуты на среднем огне.


На весь экран

# шаг 10/11

Готовым орешкам дать остыть.
Готовым орешкам дать остыть.


На весь экран

# шаг 11/11

Посыпать трюфели орехами и убрать в холодильник.
Посыпать трюфели орехами и убрать в холодильник.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 91
Отправить
Мальва
Мальва
10 лет назад

Юлечка, как вкусно, простота приготовления- только плюс этого рецепта💐💐💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Мальва,

Леночка,все верно....все очень просто,но результат очень радует!Спасибо что заглянула!😊🌹💖🌹

Т
Т
10 лет назад

Люблю 💖 это печенье...и мои дети тоже любят))) 🐾 Конфетки будут вкусные 😋 из него и не приторные,что тоже радует))) 😃🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Т,

Я вот думала сильно сладкие получаются,но ошиблась!!!Печенья сами по себе не приторные,плюс добавляется крем-сыр,ну и шоколад черный....в общем,самое ТО!pooh_lol👌😘🌺

Mariana
Mariana
10 лет назад

Юля, я тоже на них засматривалась, вкусно!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Mariana,

Марьяна,я вот тоже......долго на них засматривалась,и наконец свершилосьpooh_lolРекомендую!..😇😋🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Ой, какие конфетки!!! 😋😋🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Пчёлка Руся,

😊Русечка...😘💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
ღ Юляღ,

А какие пупсики с мамой!!! 😘😘😘 🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Пчёлка Руся,

pooh_lolИрочка,спасибо!😘Самые...самые...💖

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
10 лет назад

Юленька,конфетки очень аппетитные,особенно в надкусе,ням-ням😋😋😋😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Нина,большое спасибо!!!💖🌺💖😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.