Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощи под сырной крошкой

Овощи под сырной крошкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
На праздники  мы часто озабочены главным мясным блюдом в виде утки,курицы,рульки...Предлагаю  к ним оригинальный гарнир  или самостоятельное блюдо на праздничном столе!  Пару цуккини купить не проблема...,картофель есть в каждом доме,осталось найти кусочек сыра  и ароматное горячее блюдо готово! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/25
Продукты...
шаг 2/25
Начнём с картофеля. Нарежем на ломтики тонкие.
шаг 3/25
Бросим их в кипяток и проварим минут 3-5. Даём стечь на сите.
шаг 4/25
Цуккини нарезать на кружочки.
шаг 5/25
Форму смазать растительным маслом и присыпать хлебной крошкой.
шаг 6/25
Выкладываем первый цукини одним слоем, сверху приправа.
шаг 7/25
Слой приваренного картофеля, снова приправа.
шаг 8/25
Тут можно прослоить репчатым луком.
шаг 9/25
Сверху помидорка не помешает!
шаг 10/25
Второй слой цуккини...
шаг 11/25
В молоке разводим ложку крахмала.
шаг 12/25
Заливаем равномерно молоком овощи.
шаг 13/25
Для верхней засыпки подойдёт любой сыр,но у меня остался кусочек от копчёного,очень ароматного кружочка сыра.
шаг 14/25
Натереть сыр на мелкой тёрке.
шаг 15/25
Добавим большие горсти хлебной крошки, но можно взять муку.
шаг 16/25
Отрежем сливочное масло,грамм 50.
шаг 17/25
Для цвета и вкуса не помешает лук порей измельчённый.
шаг 18/25
Втираем руками тщательно все комочки масла в сухари.
шаг 19/25
Насыпаем равномерно сверху на овощи...
шаг 20/25
Крошки много,но она осядет немного в духовке.
шаг 21/25
Вот такая полянка получилась! Отправляем выпекаться при 180* до расплавления сыра и пока не позолотится крошка.
шаг 22/25
Через 20-25 минут блюдо готово.
шаг 23/25
Украшаем таким съедобным цветочком)))
шаг 24/25
Подаём в горячем виде. Керамическая форма отлично держит тепло и блюдо долго остаётся тёплым.
шаг 25/25
Все слои пропитаны молочной смесью.а верх остаётся хрустящим и ароматным... Очень вкусно и все попросят добавки)))
Комментарии — 30
GinaGrin
10 лет назад

ЗдОрово! Просто и вкусно))) 😋

Т
10 лет назад
GinaGrin,

Да,Инночка, 💗 собрать слои и в духовку! 😃 А там только запахи 😋 сырные ловить и ждать))) pooh_lol😄😘

Натали М
10 лет назад

Танюш,очень вкусно и полезно😘😋🌺

Т
10 лет назад
Натали М,

Спасибо,Натуля))) 😄💗💐💗

marysa
10 лет назад

Кака вкусно Танюша!😍 сил нет)))😆😋😋

Т
10 лет назад
marysa,

Вот неожиданно 😲 сыновьям понравилось, 😎 хотя там овощи))) 😆🍃 Короче,сыр сделал 😇 своё дело))) 😄pooh_lol😊

Мурзик
10 лет назад

Танечка, очень вкусные овощи))) сытное блюдо для всей семьи))😍😍🌺

Т
10 лет назад
Мурзик,

Оленька, 💐 да...,блюдо объединяющее 😇 все вкусы семьи))) 😋💖🌸

Аня радуга
10 лет назад

Очень люблю такое летом!!! 💗💗 Очень вкусно!!! 😋😋😋😋😋

Т
10 лет назад
Аня радуга,

Анечка,как 😌 хорошо,что и ты так 😇 готовишь...,значит знаешь,как вкусно!!! 😍💗💐🌷💐💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"