☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясо под тархуновой шубкой

Мясо под тархуновой шубкой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Свинину можно заменить на телятину.

Ингредиенты

основные
свинина
600 г
лук репчатый
2 шт.
небольшой пучок тархуна
1 пучок
сыр
100 г
яйцо
1 шт.
помидоры черри
8 шт.
соль морская
1 щепотка
перец черный молотый
1 щепотка
сливки
150 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Свиную шейку нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить-поперчить с обеих сторон, выложить на двухслойную фольгу, с бортиками.
шаг 2/5
На мясо выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами, тархун (без веточек, только листики).
шаг 3/5
Взбить вилкой яйцо со сливками, слегка посолить.
шаг 4/5
На тархуновую шубку вылить яично-сливочную смесь, посыпать тёртым сыром, выложить черри, и ещё немного сыра.
шаг 5/5
Выпекать при 180°С в режиме "гриль+конвекция" примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Buvdevskaya
10 лет назад

Очень вкусно, люблю мясо с тархуном ! 💐💗😋

ВикторияS
10 лет назад

Вот так мясо!!!!!!!👌😍😋

Т
10 лет назад

Вкусное мяско 😎...,в фольге аппетитно очень! 😋😘

ais20_Алёнушка
10 лет назад

какая чудная шубка получилась😋

burro.salvia
10 лет назад

Вкусное мясо получилось!!! 😋

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"