Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепты

Диетическая паста Болоньезе

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

KRKA Russia

17 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель

Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и

Юлия Высоцкая

03 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Котлетки из рыбы

businka

06 марта 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти котлетки постные, но если вы не на посту-в фарш можно добавить яйцо!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг филе рыбы (судак, щука, палтус)

1 небольшая морковь

1 луковица

2 ст.ложки муки

соль

перец

растительное масло

панировочные сухари

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Из рыбы, моркови и лука сделать фарш, добавить муку, соль, перец, хорошо перемешать. Сформировать небольшие котлетки и слегка обвалять их в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до румяной корочки (огонь должен быть сильный).

поделиться фото