Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадно-миндальный пирог "Африканская снежинка"

Шоколадно-миндальный пирог "Африканская снежинка"

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
 Формовку теста я подсматрела, остальное все придумала сама! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Дрожжи развести в теплой воде с двумя ложками сахара, дать подойти. Маргарин растопить. Смешать дожжи с маслом растительным и маргарином. Муку просеять, добавить ванилин, какао, оставшийся сахар, щепотку соли, и я еще добавила щепотку куркумы. Замесить тесто. Дать подняться, обмять, дать подняться еще раз. От теста, отламить кусочек, размером примерно с кулак. Остальное тесто разделить пополам.
шаг 2/8
Миндаль измельчить в муку и смешать с коричневым сахаром. Одну часть теста раскатать, посыпать миндальной смесью. Раскатать вторую часть теста, накрыть сверху. Все вместе чуть раскатать скалкой.
шаг 3/8
Сделать в центре раскатанного круга симметрричные разрезы в виде снежинки. В центре каждого получившегося симвалического лучика сделать еще надрез. "Лучик" отогнуть назад и вывернуть конец через отверстие.
шаг 4/8
Вот что получится.
шаг 5/8
Отложенный комочек теста раскатать в виде прямоугольника, посыпать также миндальной смесью, свернуть рулетиком, нарезать наискосок и выложить в центре.
шаг 6/8
Дать подойти 30-40 минут. Выпекать примерно 30 минут при 180-200 градусов.
шаг 7/8
Аромат заполонит весь дом!
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 84
mashutka
10 лет назад

африканская роза!

marysa
10 лет назад
mashutka,

ну африканская снежинка и есть роза)))) 😄😆 Рецепт изначально из обыкновенного теста, там точно снежинка! я уж из за цвета не слала значение менять))) 😌😌💖

mashutka
10 лет назад
marysa,

можно было сах пудрой " заморозить"pooh_lol

marysa
10 лет назад
mashutka,

Я посыпала, но уже потом, иначе не видно было бы всей красоты накрученной!!!

mashutka
10 лет назад
marysa,

оооочень красиво!!!!!люблю работы из теста)

marysa
10 лет назад
mashutka,

искушения только больно много))) хорошо, когда семья большая, налетели и съели все!😆😄

mashutka
10 лет назад
marysa,

когда семья большая, то это всегда хорошо!!!😆

marysa
10 лет назад
mashutka,

точно!!!😇

marysa
10 лет назад
mashutka,

Машульчик, спасибо огромное за поддержку!🌸🐾💗🐾🌸😘 мне очень и очень приятно!😊😌😘

Buvdevskaya
10 лет назад

Марусечка, вот это ты накрутила 💐💗 не хуже, чем мороз на окнах pooh_lol молодчина - очень аккуратненько! 😘

marysa
10 лет назад
Buvdevskaya,

А я и за Снегурочку и за Деда мороза... и за просто мороз работаю сечас))))😇😇 Кручусь - верчусь короче!!!😄😆 Спасибо Марусик!💖😘

Buvdevskaya
10 лет назад
marysa,

вот мне бы кто так накрутил !? 😍😆

marysa
10 лет назад
Buvdevskaya,

А сама чего? 😄😆 это очень просто... проще чем кажется)))😉😌

Buvdevskaya
10 лет назад
marysa,

а саму нужно сначала клонировать pooh_lol не успеваю ....😉

marysa
10 лет назад
Buvdevskaya,

😄😆😂 или ручки дополнительные))) будешь как паучок! и все успеешь))) Да, понимаю тебя, сама такая....😊😊

Buvdevskaya
10 лет назад
marysa,

Как ты здорово придумала ! Надо будет заказать у Деда Мороза- пару золотых ручек и Голову- это мой основной рабочий орган ! 😆😅

marysa
10 лет назад
Buvdevskaya,

😐 представляешь, если он подарит?! Вот будешь красавица!!!!😄😆😜 о двух головах и пару дополнительных ручек, да еще золотых!!!😂😂

Buvdevskaya
10 лет назад
marysa,

Красоту ничем не испортить pooh_lol💗

marysa
10 лет назад
Buvdevskaya,

ну не скажи))) я тут подумала, пусть все лучше так останется... управимся))))😘

Натали М
10 лет назад

Красота какая😍😃и название такое экзотическоеpooh_lolсогласна с Марусей,как мороз на окнахpooh_lol😍

marysa
10 лет назад
Натали М,

Спасибо Натуля!!!💖😘😘🌺Название пришлось под "загоревшее" тесто подстраивать)))pooh_lolpooh_lol

Nin@ G.Lov.
10 лет назад

Марусь,ну и закрутила ж ты,но красиво то как😍😍😍😍😍,умница!!!!!!!!!

marysa
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Ниночка, спасибо! 💖Мне очень приятно это слышать))😌😌) Это совсем просто, но такой результат потрясающий!!😃😍

солоха
10 лет назад

цветочек. волшебный. наверное, как аленький. съешь его - и желание исполнится...😍😍😍

marysa
10 лет назад
солоха,

Спасибо Татьяна!💖 Была у меня мысль его красного цвета сделать, хотела краситель добавить, да потом решила какао обойтись... так что мог быть и аленький!!!!😄😆🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"