Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с брокколи

Пирог с брокколи

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот пирог очень понравиться любителям брокколи.С очень полезным овощем - брокколи.

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г. сливочного масла;
5 шт. куриных яйца;
1,5 ст. + 2 ст. ложки молока;
500 г. муки;
1 ч. ложка соли;
400 гр. брокколи;
400 гр. ветчины;
200 гр. потертого сыра;
1 шт. красного лука сладкого;
2 зуб. чеснока;
1/2 ч. л черного перца, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
готовим тесто: 200 гр. сливочного масла,2 яйца, 2 ст. ложки молока, 500 гр.муки и 1/2 ч.л. соли смешиваем. и распределяем по форме. Пока готовим начинку тесто в форме ставим в морозилку. Начинка: Отварить брокколи в подсоленной воде и разобрать на соцветия. Ветчину нарезаем соломкой (кубиками) кому как нравиться. Молоко подогреваем,всыпаем туда тертый сыр и слегка остужаем. В молочно сырную смесь добавляем слегка взбитые яйца с солью,специями и мелко рубленым чесноком. Разогреваем духовку до 200С выкладываем начинку брокколи и ветчину и заливаем молочно сырной массой. Выпекаем до готовности 30 мин.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"