Главное ― не переборщить с желатином, если добавить его слишком много, то панна котта не получится нежной.
Белки | 5 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 30 г |
4 шт. |
2 веточки |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
200 мл |
200 мл |
6 ст. л. |
2 ст. л. |
1 шт. |
2 шт. |
½ ч. л. |
Май — горячий сезон для выпускников школ и вузов. Эксперты Роспотребнадзора подсказали, как
Промывать готовые макароны или нет? Многие хозяйки время от времени задаются этим вопросом. Одни
Не успели проснуться, как уже почувствовали слабость. Такое состояние может быть «тревожным
Шашлык — одно из самых вкусных мясных блюд, но увлекаться им слишком часто опасно, даже если
Я сделала панна котту без травок - не было в наличии. Вместо желатина использовала агар-агар (две чайные ложки на весь объем), получилось не так нежно, как хотелось бы. В следующий раз положу агара меньше и разживусь травками - шафраном и розмарином. А в общем - все понравилось. Это моя первая панна-котта.
Добрый день! Сегодня сделала этот десерт! Что касается консистенции - все делала по рецепту, застыло хорошо, и, как обещала Юлия, остался нежным и воздушным!😌
Сочетание шафрана, ванили и розмарина - придает довольно специфический и вкус и аромат!😮 В следующий раз этих ингредиентов положу в половину меньше, а сахарной пудры побольше)))😋
Спасибо Юлии за рецепт!💐
Лучший десерт для моей семьи на данный момент! Делаю почти каждый день на протяжении практически месяца уже и просят еще) Кстати, кладу 4 листика желатина и все прекрасно застывает. Делала и с граппой и шнапсом и коньяком. Коньяк и мандарины организовывают приятную горчинку, нам с ним больше понравилось.
Добрый день! Вчера приготовила панну котту - очень вкусно. Я даже не ожидала такого вкусового сочетания от розмарина, апельсинов и шафрана со сливками. Я немного изменила рецепт по тем продуктам, которые у меня были. Вместо граппы взяла мандариновый ликёр. Шафрана брала чуть меньше. Желатина тоже можно брать меньше - у меня на пачке было написано 5 пластинок - 12 гр.
Всех с прошедшими новогодними праздниками и удачи в новом году!
Желатин я делала 5 пластинок, там даже на пакете написано на 400-500мл жидкости 5-6 пластинок. Все застыло.