Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированная рыба по-русски

Фаршированная рыба по-русски

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Конечно,нужно повозиться, но, поверьте, это того стоит.Хороша как горячая, так и холодная.Не забывайте старых русских традиций!

Ингредиенты

Ингредиенты

Рыба не крупная-2шт(900г).У меня караси.
1 стакан рассыпчатой гречневой каши
1 яйцо
1 луковица
соль,перец,майонез

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рыбу почистить, промыть, посолить и начинить гречневой кашей, смешанной с поджаренным луком и рубленым вареным яйцом.Брюшко зашить. Сверху рыбу посолить,поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до образования корочки, затем полить майонезом и запечь в духовке 40мин. При подаче порезать на куски.
Комментарии — 3
НатаВИ
14 лет назад

Правильно было бы залить рыбку сметаной и запекать, но у меня так уж повелось - с майонезом.

shema-35
14 лет назад

Вкусненький рецептик.Вот я любитель грибов,добавлю к гречке грибочков и запеку.

Lisichka
14 лет назад

ага, похожий! попробую карася в следующий раз использовать!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"