У меня фарш из куриных бедрышек. Берем луковицу режем мелкими кубиками, добавляем в фарш, туда же яйцо, ломтик хлеба, который предварительно нужно замочить в молоке. Перец молотый и 0,5 ч.л. соли. Все хорошо вымешиваем и отставляем пока в сторону.
шаг 2/10
Грибочки нужно брать небольшие. Их помыть и обсушить бумажным полотенцем.
шаг 3/10
Далее берем небольшую горсть фарша, расплющиваем его руками и кладем сверху грибок шляпкой вниз. Потом собираем весь фарш с боков, облепляя грибок. Лучше всего заворачивать грибок руками, а не на доске.)
шаг 4/10
И сразу класть наши шарики на сковороду, с предварительно разогретым маслом. И обжарить со всех сторон.
шаг 5/10
Нарезаем еще одну небольшую луковицу полукольцами, а чеснок пластинками.
шаг 6/10
Обжаренные шарики сложить в форму для запекания, посыпать луком и чесноком.
шаг 7/10
Делаем заливку: В стакан воды добавить пасту, сушеный базилик, перец черный по вкусу и 0,5 ч.л. соли. Хорошо все перемешать...
шаг 8/10
... и залить наши шарики. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.
шаг 9/10
За 5 минут до окончания готовки, на каждый шарик положить по квадратику сыра и обратно поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.
Супер! Взяла на вооружение😊
Спасибо!😋 Буду рада, если воспользуетесь рецептом!🌹
очень интересная идея😄😆💐
Спасибо!😊🌸
Какая красота и вкуснота😍😋Ксюша,здорово пидумано,грибочек во внутрь класть😃💐
Спасибо, Натусь!😋 А за счет целого грибочка, шарики получились очень сочные.🌹
Желаю победы в конкурсе,рецепт очень достойный и фото классное😍
Спасибо, большущее!😘😘😘
Очень вкусные и симпатичные шарики!😍😋 Фотография красивая! Так аппетитно выглядит!😋 Отличная идея!🍂🍄🍂
Благодарю!🌹🌹🌹
Еще и очень аппетитное!..😍😋
На удачу!🍀💗
Спасибо, Юленька!😘🌹