Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
55216
1
Реклама

Блинные спринг роллы с курицей и овощами

Блинные спринг роллы с курицей и овощами
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Просто, быстро, вкусно и очень сочно и сытно!

С начинкой можно экспериментировать: это могут быть просто овощи, так же можно добавить грибы и спаржу, вместо курицы может быть фарш, ну и конечно сыр, куда без него:) 

Единственное, обжаривать их желательно перед подачей на стол,чтоб сохранить хрустящую корочку!

Пищевая ценность порции

140
кКал
5%
Белки9 г
Жиры2 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 шт.
Начинка
250 г
1 шт.
200 г
1 шт.
½ шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 шт.
1 ½ ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Приготовить блины, по Вашему любимому рецепту, но обжарить их только с одной стороны!! Вот мой любимый рецепт, заварные на молоке! Очень мне нравится рецепт! http://www.edimdoma.ru/retsepty/52248-zavarnye-bliny-na-moloke-s-nachinkoy-iz-yablok
Приготовить блины, по Вашему любимому рецепту, но обжарить их только с одной стороны!! Вот мой любимый рецепт, заварные на молоке! Очень мне нравится рецепт! http://www.edimdoma.ru/retsepty/52248-zavarnye-bliny-na-moloke-s-nachinkoy-iz-yablok


На весь экран

# шаг 2/13

Для начинки. Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Для начинки. Куриное филе отварить и разобрать на волокна.


На весь экран

# шаг 3/13

Овощи очистить, вымыть и нарезать: лук полукольцами, болгарский перец тонкой соломкой, капусту нашинковать. А морковь натереть на крупной терке.
Овощи очистить, вымыть и нарезать: лук полукольцами, болгарский перец тонкой соломкой, капусту нашинковать. А морковь натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 4/13

Лук и чеснок обжарить на сковороде до прозрачности.
Лук и чеснок обжарить на сковороде до прозрачности.


На весь экран

# шаг 5/13

Добавить морковь, обжарить 2-3 минуты.
Добавить морковь, обжарить 2-3 минуты.


На весь экран

# шаг 6/13

Затем капусту, и еще обжарить минуты 2-3.
Затем капусту, и еще обжарить минуты 2-3.


На весь экран

# шаг 7/13

Влить соевый соус, добавить специи и соль. Накрыть крышкой и тушить 3-4 минуты. Дать готовой начинки остыть.
Влить соевый соус, добавить специи и соль. Накрыть крышкой и тушить 3-4 минуты. Дать готовой начинки остыть.


На весь экран

# шаг 8/13

Выкладываем начинку на прижаренную сторону блина. Сначала курицу..
Выкладываем начинку на прижаренную сторону блина. Сначала курицу..


На весь экран

# шаг 9/13

Затем овощи (перец свежий).
Затем овощи (перец свежий).


На весь экран

# шаг 10/13

Свернуть блин. Края можно смазать водой для клейкости, но я этого не делала, они и так хорошо держали форму! В таком виде роллы можно хранить в холодильнике, или морозилке, а потом уже обжаривать перед самой подачей на стол.
Свернуть блин. Края можно смазать водой для клейкости, но я этого не делала, они и так хорошо держали форму! В таком виде роллы можно хранить в холодильнике, или морозилке, а потом уже обжаривать перед самой подачей на стол.


На весь экран

# шаг 11/13

Обжарить во фритюре или просто в большом количестве масла.
Обжарить во фритюре или просто в большом количестве масла.


На весь экран

# шаг 12/13

Обжаренные роллы сложить на салфетку, чтоб она впитала лишний жир.
Обжаренные роллы сложить на салфетку, чтоб она впитала лишний жир.


На весь экран

# шаг 13/13

Подавать спринг роллы с соевым соусом и остро-сладким (у меня варенье и перца чили). Так же можно к ним подать сметану или соус на ее же основе (сметана + чеснок + кинза или зелень). Приятного аппетита!:)
Подавать спринг роллы с соевым соусом и остро-сладким (у меня варенье и перца чили). Так же можно к ним подать сметану или соус на ее же основе (сметана + чеснок + кинза или зелень). Приятного аппетита!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Апрель
Апрель
10 лет назад

я как-то американцев соседей так угощала,им понравилось😍С наступающим!!!💖😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Апрель,

Еще бы,вкусно ж получается!pooh_lol
Спасибо Аль!!!💖В НГ лишь только удачи и везения!!!😉🌿

Т
Т
10 лет назад

Вкуснейшие 😋 блинчики-роллы для всей семьи 😍 получились))) 😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Т,

Танюшенька,спасибо!!!😌😘
Поздравляю тебя уже с наступившим!!!!😌😘И желаю в Новом Году удачи,тепла и уюта в семье и незабываемых событий круглый год!!!😘💖🌿💖😌

Т
Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

Ой,спасибо,Юлечка)))) 😄😍😘💐 У нас начались уже перемены 😚 с введением евро,все в лёгкой панике))) pooh_lol Сейчас две недели переходный период,а потом только евро и евроценты в ходу! 😎😲

Т
Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

Всю твою 💗 семью обнимаю 😇 и поздравляю 😃 с Новым 🍀 годом и Рождеством!!!!! 🍃🌺🌺🌺🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Т,

Ну а про наши перемены молчу....митинг то сих пор,насчет Евросоюза,чем он закончится...и когда он закончится-неизвестно!!!😓😐
Ну ничего,думаю все будит ок👌😊

Т
Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

О.да...Наслышана))) pooh_lol Так все стремятся 😏 в Европу,а не понимают,что цены 😎 будут европейские,а зарплаты и пенсии останутся местные))) 😜

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Т,

То-то же....и не знаешь что лучше!😌😕

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Юля, отличные роллы! 🌻 Идея с заморозкой мне очень приглянулась. Спасибо! 🌸 🌸 🌸 С наступающим тебя! 💐 💐 💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
МарциПанка,

Наташенька,спасибо большое!!!
И тебя,но уже с наступившим!!!И удачи круглый год!!!😘💖🌿

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Юлечка, как вкусно!!!!!😋💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш,оч вкусно!pooh_lol
Спасибо что оценила!😉😋😘

Яна
Яна
10 лет назад

Юличка , всё получилось отменно!! 😃😊😌😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Яна ,

Благодарю Яночка!!!😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.