Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний паштет из куриной печени на тостах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
67
44455
4
Реклама

Рулетики из печени

Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рулетики из печени
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Любители печёнки ликуйте!!!  Простой,доступный рецепт печёночных блинчиков,которые лёгким  движением руки превращаются в тёплую или холодную закуску  с грибным ароматом))) 

Пищевая ценность блюда

1585
кКал
67%
Белки94 г
Жиры96 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
24 %
19 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
2 г
3 ст. л.
150 г
2 шт.
1 шт.
по вкусу
4 ст. л.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/20

В данном рецепте печёнку используем вместе с выделившимся соком, будет только вкуснее. Убираем только жилки.
В данном рецепте печёнку используем вместе с выделившимся соком, будет только вкуснее. Убираем только жилки.


На весь экран

# шаг 3/20

Выкладываем в ёмкость для взбивания, вбиваем пару яиц, солим, перчим.
Выкладываем в ёмкость для взбивания, вбиваем пару яиц, солим, перчим.


На весь экран

# шаг 4/20

Добавляем муку для получения блинной текстуры. Взбиваем и оставляем пока.
Добавляем муку для получения блинной текстуры. Взбиваем и оставляем пока.


На весь экран

# шаг 5/20

Для начинки промываем грибы, обсушиваем.
Для начинки промываем грибы, обсушиваем.


На весь экран

# шаг 6/20

Мелко порубим.
Мелко порубим.


На весь экран

# шаг 7/20

Луковицу измельчить.
Луковицу измельчить.


На весь экран

# шаг 8/20

Морковь натереть мелко.
Морковь натереть мелко.


На весь экран

# шаг 9/20

Приправить и обжарить на растительном масле.
Приправить и обжарить на растительном масле.


На весь экран

# шаг 10/20

Теперь печём печёночные блинчики...Как и обычные на разогретой с маслом сковороде тонко разливаем...Если очень густое "тесто",разбавьте водой или молоком!
Теперь печём печёночные блинчики...Как и обычные на разогретой с маслом сковороде тонко разливаем...Если очень густое "тесто",разбавьте водой или молоком!


На весь экран

# шаг 11/20

Жарим с двух сторон.
Жарим с двух сторон.


На весь экран

# шаг 12/20

Выкладываем на плоскую тарелку...
Выкладываем на плоскую тарелку...


На весь экран

# шаг 13/20

И пока тёплый наносим начинку,размазывая ложкой тонким слоем.
И пока тёплый наносим начинку,размазывая ложкой тонким слоем.


На весь экран

# шаг 14/20

Сворачиваем плотно в трубочку.
Сворачиваем плотно в трубочку.


На весь экран

# шаг 15/20

Продолжаем жарить остальные.
Продолжаем жарить остальные.


На весь экран

# шаг 16/20

У меня вышло 6 трубочек и один маленький блинчик!
У меня вышло 6 трубочек и один маленький блинчик!


На весь экран

# шаг 17/20

Разрезаем наискосок на порции...
Разрезаем наискосок на порции...


На весь экран

# шаг 18/20

Выкладываем на блюде горкой,втыкаем в центр по зёрнышку граната.
Выкладываем на блюде горкой,втыкаем в центр по зёрнышку граната.


На весь экран

# шаг 19/20

В тёплом виде можно подать такой блинчик-трубочку как основное блюдо,а в холодном-отличная закуска!
В тёплом виде можно подать такой блинчик-трубочку как основное блюдо,а в холодном-отличная закуска!


На весь экран

# шаг 20/20

Ёлочку я вырезала из сырой морковки))))
Ёлочку я вырезала из сырой морковки))))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Вкусные рулетики 😋😋 с грибочками🍄🍄

Т
Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Причём,всё быстро 😎 готовится...Блины 😄 пекутся моментально,грибы тоже pooh_lol быстренько...,остаётся объединить и подать красиво! 😇 Ирусь,спасибо))) 😘🌺🍃

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

ой как тут вкусно! и весьма оригинально! 🌹🌹🌹

Т
Т
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо,Лизочка))) 😃😘 Забыла написать,что наколоть 🐾 на мини-шпажки можно каждый рулетик 😎...,у меня там три штучки для 😀 образца воткнуты))) 😆😃😄

Апрель
Апрель
10 лет назад

красота!!!С наступающим!!!😋💖

Т
Т
10 лет назад
Апрель,

Спасибо,Алюшка)))) 😌😍😘 Поздравляю 🌺 всю твою семью 😌 и тебя с Новым годом!!! 💐🍀

Nina Soroka
Nina Soroka
10 лет назад

Ой, Танюш, давненько я такого не ела, а ведь вкусно-то как!😍😋 Сегодня я у тебя - на поздний ужин😉😘 С наступающим!!!😃💗🌸

Т
Т
10 лет назад
Nina Soroka,

Кстати,вполне 😌 можно и ночью перекусить 😉 данной закусочкой,поэтому рекомендую pooh_lol в новогоднюю ночь))) 😎😘 Спасибо,Нинуль, 🌺 за голосок...,мне приятно))) 😃🌹😄🌹😃🌹😊🌹😌🌹😘

Солнце
Солнце
10 лет назад

Так красиво получилось! 😍 Я делаю по похожему рецепту, но завернуть не получается, ломаются. Попробую твой Таня. 😘💐

Т
Т
10 лет назад
Солнце,

Значит и тебе 😃 такие нравятся? 💖😘 Вот теперь буду 😄 держать кулачки,чтобы всё получилось 😉 у тебя,Анечка))) pooh_lol😊😍 Спасибо 💗 большое 😇 за голос!!! 😘😃😃😃🍀🌺🌺🌺🌺🌺🍀

Солнце
Солнце
10 лет назад
Т,

Конечно нравятся. 😍 Вот сижу и внимательно рецепт читаю. Что твоим блинчикам мягкость придает? Я муки конечно больше добавляю. Попробую строго по рецепту сделать.😊💐

Т
Т
10 лет назад
Солнце,

У меня печёнка 😎 не сухонькая была,а как бы в рассоле своём...,вот я весь его и применила 😉...Да...ещё сразу горячие намазывать 🐾 и сразу скручивать 🐾 на манер как вафли в трубочку сразу надо скручивать pooh_lol...,очень похоже))) 😇💖💗

Солнце
Солнце
10 лет назад
Т,

понятно, спасибо Таня! 💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.