Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные тимбалини с грибами

Картофельные тимбалини с грибами

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Картофель отварить и пропустить через картофельный пресс. Выложить картофельное пюре в сотейник, добавить сливки, соль, перец и готовить несколько минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить.
шаг 2/5
Грибы нарезать пластинками. Можно взять шампиньоны + белые грибы. В сковороде разогреть оливковое масло с зубчиком чеснока, добавить грибы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10 -15 минут. Чеснок удалить.
шаг 3/5
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.
шаг 4/5
Соединить картофельное пюре, желтки, пармезан, грибы и хорошо перемешать. Движениями снизу вверх ввести взбитые белки и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
шаг 5/5
Формочки смазать сливочным маслом, выложить массу и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут. По желанию посыпать тёртым пармезаном.Приятного аппетита:)
Комментарии — 33
vicky
7 лет назад

Ирушечка, тебе моё большое человеческое спасибо за наш вкусный ужин 😋😋😋, фото прикрепила 🌷

*Elenissima*
10 лет назад

Прелесть-то какая!!!😊😍💐

irushka78
10 лет назад
*Elenissima*,

Леночка,спасибооо!😘

Натали М
10 лет назад

Очень вкусное сочиетание продуктов😋нежно получается😍😘

irushka78
10 лет назад
Натали М,

Наташа,спасибо!!Получается как картофельное суфле!😘

vicky
10 лет назад

Оч вкусно и воздушно🍃 🍄🍃

irushka78
10 лет назад
vicky,

Спасибо ,Викуля😘

Жанна Тихонова
10 лет назад

Картофельная нежность с грибами! 😋 Ирина, с Новым годом!

irushka78
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна,спасибо огромное и за отзыв,и за пожелания!!!!!🌸🌸🍄🍄🍄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"