Рецепт

Руляда из курицы

ярослава06 января 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Я сердечно поздравляю С Рождеством всех вас! Счастья искренне желаю В этот светлый час! Пусть Вас озарит сиянье С звездной высоты И исполнятся желанья, Планы и мечты. Пусть нежданная удача Взбудоражит кровь. И конечно, много значат Дружба и любовь!

Ингредиенты

основные

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Нужно отделить мясо курицы от скелета. Курицу разрезаем по спинке. Отрезаем попку, крылья в суставах.

шаг 2/10

Аккуратно и тщательно вынимаем все косточки.

шаг 3/10

Мясо отбить, посолить, поперчить, можно добавить любимых специй и травок.

шаг 4/10

Морковь натереть, лук порезать, пассировать все на растительном масле.

шаг 5/10

В чашку налить молока, добавить яйцо, майонез, муку.

шаг 6/10

Добавляем в жидкое тесто обжаренные лук с морковью.

шаг 7/10

И печем 3 блинчика.

шаг 8/10

Выкладываем наши блинчики на тушку курицы и аккуратно сворачиваем в рулет.

шаг 9/10

Стягиваем рулет чудо-жгутиками от "ЕД" (или обвязать нитями), укладываем в смазанную форму и отправляем в духовой шкаф на 30-40 мин.

шаг 10/10

Минут за 10 до готовности смазать руляду медом и снова отправить в печь до румяной корочки!

Комментарии — 38

Svetlana Metaxa

10 лет назад

Супер!💗

ярослава

10 лет назад

Svetlana Metaxa,

Светлана спасибо!🌸🌸

Elena F.

10 лет назад

вкусняшка!!💗💗💗💗

ярослава

10 лет назад

Elena F.,

спасибочки!🌸🌸

солоха

10 лет назад

руляда...старинное слово. в кулинарной книге его встретила впервые. и именно руляда из курицы. вот она какая. куря бескостая или галантиН. аппетитная. нежная😍

ярослава

10 лет назад

солоха,

чаще всего все это называется просто рулет,но этот рецепт я нашла под таким названием и мне оно очень приглянулось! оказалось все просто! и вкусно!💐💐

GinaGrin

10 лет назад

Такую работу проделала, умница, Ярослава! 💐 С Рождеством!!! 😇💗

ярослава

10 лет назад

GinaGrin,

Инна,спасибо большое! Счастливого Рождества!💐💐

М. Е.