Рецепт
Главная»Рецепты»
Аргентинское печенье "Альфохорес"

Аргентинское печенье "Альфохорес"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
К празднованию Нового года, среди прочей выпечки я пекла печенье "Альфохорес". Я в него просто влюбилась, когда попробовала впервые. По моему скромному мнению - это печенье просто великолепное.  Припорошенное сахарной пудрой, как снегом, оно очень подходит для зимнего торжества - встречи Нового года или Рождества. Печенье "Альфохорес" хорошо хранится в течение долгого времени и не теряет своих вкусовых качеств. Нужно лишь сложить его в емкость с закрывающейся крышкой. Если вы ещё не пробовали это вкуснейшее печень, то очень рекомендую. За рецепт спасибо Ольге Имбирь. Предполагаю, что на нашем сайте оно есть, но поисковик не дал результатов. Всех поздравляю с наступившим Новым годом и Рождеством Христовым! Будьте счастливы!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Сливочное масло и сахар смешать и растворить на медленном огне, остудить. Грецкие орехи заранее измельчить.
шаг 2/11
Яйца разделить на желтки и белки. Нам потребуются только желтки. Соединить масло с желтками, ванильной настойкой.
шаг 3/11
Муку просеять вместе с крахмалом, ванилином и разрыхлителем.
шаг 4/11
Замесить мягкое тесто. Тесто может немного крошиться из- за присутствия большого количества крахмала.
шаг 5/11
Для удобства приготовления тесто разделить на две части. Одну часть прикрыть пленкой, а из другой части теста раскатать пласт в 4-5 мм толщиной между двумя слоями пленки.
шаг 6/11
Круглой выемкой d 6-8 см вырезать заготовки для печенья. Аккуратно перенести заготовки на противень. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20 минут.
шаг 7/11
Готовое печенье имеет светло - кремовый оттенок. Если печенье передержать в печи, то оно станет жестким. Печенье остудить, промазать вареным сгущенным молоком и соединить попарно.
шаг 8/11
Бока печенья так же промазать сгущенным молоком и
шаг 9/11
обмакнуть в измельченных грецких орехах.
шаг 10/11
Выложив на блюдо присыпать сахарной пудрой.
шаг 11/11
Приятного!!
Комментарии — 51
Натали М
10 лет назад

Очень вкусное печенье😋со сгущенкой ммм...😃😍

ЗаринА
10 лет назад
Натали М,

Натулечка, спасибо, так и есть! ММММм😉pooh_lol😍😘

Elena F.
10 лет назад

Оооо Зарин печеньки шикарные!!!🌸🌸🌸🌸🌸

ЗаринА
10 лет назад
Elena F.,

Ленусь,спасибо!!😍😘

Мурзик
10 лет назад

мммм, отличнейшие печенья, Зариночка))) 😍😍💗💗

ЗаринА
10 лет назад
Мурзик,

Спасибо,дорогая Оленька!!😍😘

Катерина_Sh
10 лет назад

И снова красота и вкуснота😳😳😳😍

ЗаринА
10 лет назад
Катерина_Sh,

Катюша, благодарю!😍😘

Мальва
10 лет назад

Зариночка, очень вкусное печенье несомненно🌿🌿🌿🌻

ЗаринА
10 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо!😍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"