Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет из курицы с аджикой

Рулет из курицы с аджикой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Воодушевленная своей рулядой из курицы мне захотелось сделать что-нибудь подобное, но по острее, в итоге был произведен рулет с аджикой, который исчез с нашего стола еще быстрее ..

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Сначала нужно изъять все косточки. Кожицу желательно оставить в целости, не повредив кожу.
шаг 2/9
Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке. Слегка отбиваем.
шаг 3/9
Для соуса: смешивать аджику, перец, соль по вкусу.
шаг 4/9
Соусом хорошенько промазываем куриное филе, оставляем на некоторое время.
шаг 5/9
Готовим омлет из двух яиц.(омлеты получились очень нежные и перевернуть на другую сторону было очень сложно,поэтому я обжарила лишь с одной стороны)
шаг 6/9
Омлет опрокидываем прямо из сковороды на распластанное филе.
шаг 7/9
Аккуратно сворачиваем рулет.
шаг 8/9
Скрепляем жгутиками (или нитями) и оставляем где-то на час, чтобы курица пропиталась соусом..
шаг 9/9
Кладем на противень швом вниз, сверху смазываем аджикой с майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.
Комментарии — 28
Натали М
10 лет назад

Остренькая и очень аппетитная курочка😃😋💖

ярослава
10 лет назад
Натали М,

спасибо Наташа!💐💐

Софья79
10 лет назад

Вкусноооо, Ярослава, еще ни разу подобного рулета не готовила, очень хочется, еще бы научиться так мастерски курочку от костей отделять!😳😋💖

ярослава
10 лет назад
Софья79,

Соня, я и сама никогда раньше не делала рулеты,а тут попробовала на корпоративе и так понравилось, что бегом на кухню и за дело!pooh_lolpooh_lol

солоха
10 лет назад

ой, а я тоже с аджикой люблю. свинину так готовлю. а курочку надо попробовать😍😘😋

ярослава
10 лет назад
солоха,

свининка -это хорошо! с курочкой тоже вкусно вышло!🌸🌸

Мальва
10 лет назад

Какая курочка аппетитная, румяненькая для тех, кто любит погорячее🍁🍁

ярослава
10 лет назад
Мальва,

у меня даже дети ели!💐

Elen@Lat
10 лет назад

Вкусно, по праздничному!!!😋😋😋😎

ярослава
10 лет назад
Elen@Lat,

и в будни очень хорошо!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"