Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
24012
0
Свиная шейка в луковом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
25188
0
Реклама

Мясные шары под хлебной крошкой

Мясные шары под хлебной крошкой
Мясные шары под хлебной крошкой
Мясные шары под хлебной крошкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Готовила, чисто для мужа. Если рыбка такая вкусная, то почему бы не приготовить так мясо, возник у меня вопрос, после того как мой муж слезно поросил нормальной еды... а нормальная еда для него, это конечно мясо. Но, скажу откровенно, рыбка мне понравилась больше, а вот моему супругу, как вы догадались, конечно эти мясные шары.

Пищевая ценность блюда

4244
кКал
180%
Белки145 г
Жиры255 г
Углеводы330 г
% от дневной нормы
36 %
49 %
23 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
100 г
1 шт.
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 шт.
1 горсть
150 г
150 г
3 зубчика

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Мясо помолоть, можно добавить телятину или курицу.
Мясо помолоть, можно добавить телятину или курицу.


На весь экран

# шаг 2/8

К фаршу помолоть луковицу и зубок чеснока. Добавить яйцо, посолить поперчить. Хорошо перемешать.
К фаршу помолоть луковицу и зубок чеснока. Добавить яйцо, посолить поперчить. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Грибочки порезать и обжарить на растительном масле. Можно с луком или чесночком.
Грибочки порезать и обжарить на растительном масле. Можно с луком или чесночком.


На весь экран

# шаг 4/8

Приготовить крошку, для этого раскрошить руками мякоть батона, добавить тертый сыр и масло, рубленую зелень и измельченный чеснок. Посолить и поперчить.
Приготовить крошку, для этого раскрошить руками мякоть батона, добавить тертый сыр и масло, рубленую зелень и измельченный чеснок. Посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 5/8

Смачиваем руки в воде, берем третью часть фарша, формируем лепешку, укладываем сверху грибочки.
Смачиваем руки в воде, берем третью часть фарша, формируем лепешку, укладываем сверху грибочки.


На весь экран

# шаг 6/8

Скатываем шарик так, чтобы грибы остались внутри.
Скатываем шарик так, чтобы грибы остались внутри.


На весь экран

# шаг 7/8

Затем облепляем нашей крошкой, со всех сторон.
Затем облепляем нашей крошкой, со всех сторон.


На весь экран

# шаг 8/8

Укладываем на фольгу и противень. Отправляем запекать при 200 С. на 35-40 минут, пока не появиться золотистая корочка сверху. Подавать сразу, пока корочка хрустящая.
Укладываем на фольгу и противень. Отправляем запекать при 200 С. на 35-40 минут, пока не появиться золотистая корочка сверху. Подавать сразу, пока корочка хрустящая.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
Катерина
Катерина
10 лет назад

Натуля, привет! Давно лежал рецепт в закладках..... все сложилось и у нас на воскресный обед были вкуснейшие мясные шарики😋 спасибо тебе огромное за отличный несложный рецепт😍 часть делала без начинки, тоже очень вкусно😋 отчет прикрепила😊

Натали М
Натали М
10 лет назад
Катерина,

Катюша,как ты меня порадовала!!!!😃😍да,рецепт до боли простой,но для разнообразия,почему бы и нет,правда?pooh_lolспасибо за фото,они у тебя ооочень аппетитные😋😍😘🌺

Катерина
Катерина
10 лет назад
Натали М,

Мне понравились эти шары, они чудесные! 😋 Муж был доволен, сказал, что двумя вполне можно насытиться, очень вкусные😋 спасибо милая моя Натали😘

Натали М
Натали М
10 лет назад
Катерина,

Тебе спасибо,дружочек!!!!😍😘💖💖💖

ЕленаК*
ЕленаК*
10 лет назад

Ух ты, нужно еще мясной вариант попробовать:))))))))

Натали М
Натали М
10 лет назад
ЕленаК*,

Вот и я так подумала,после рыбногоpooh_lolмне конечно,больше рыбка понравилась,а вот мужу мясной вариант больше😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Да мне такие тоже по вкусу 😋😋 прямо слюнки текут, глядя на фото😍 🌸🌸🌸

Натали М
Натали М
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириш,тогда угощайся😃😘💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Натали М,

Спасибо 😘 🌹🌹🌹🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

хорошие шары))) мужчинам по вкусу))pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Ох....еще и с начинкой!!!👌😍😋Супер!..)))😀

Натали М
Натали М
10 лет назад
ღ Юляღ,

Это,чтобы интереснее былоpooh_lolспасибо,Юлечка😘💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.