☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулетики из слоеного теста с брынзой и травами

Рулетики из слоеного теста с брынзой и травами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Отличный несладкий пирог. Хорошо подходит с бульончиком, но и с чаем ничуть не хуже. Домашние съели его в тот же день.

Ингредиенты

основные
тесто слоеное дрожжевое
500 г
брынза
400 г
яйцо
2 шт.
сметана 20%
120 г
укроп
1
чеснок
3 зубчика
паприка молотая
1 г
перец
по вкусу
петрушка
по вкусу
кинза
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Начинка: Раздавить чеснок, размять брынзу вилкой. Смешать чеснок, зелень, брынзу и половину порции сметаны.
шаг 2/6
Взбить вилкой 1 яйцо. Добавить в начинку. Поперчить.
шаг 3/6
Раскатать тесто толщиной 3 мм. Выложить начинку.
шаг 4/6
Свернуть тесто в рулет. Порезать на куски 4-5 см. Смазать форму и выложить кусочки рулета вертикально, не слишком плотно.
шаг 5/6
Взбить оставшееся яйцо, смешать со сметаной, добавить паприку.
шаг 6/6
Полить поверхность пирога смесью. Выпекать 40 минут при температуре 180 С.
Комментарии — 7
Катерина_Sh
10 лет назад

Мы также практикуем подобные рулетики😋😋 вкусноpooh_lol

солоха
10 лет назад

какие штруделечки аппетитные😋

Наташа
10 лет назад
солоха,

А какие вкусные😋 В следующий раз хотим брынзу попробовать адыгейским заменить, сделать 50/50, т.к. с брынзой хоть соль и не добавляется но слегка приторно.

Olga
10 лет назад

начинка у рулетиков вкуснейшая😋😋

Наташа
10 лет назад

Кстати, девочки, забыла написать, что тесто должно быть именно дрожжевое.

Т
10 лет назад

Наташа,какие рулетики-розочки вышли аппетитные! 😋😍😚

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"