Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Приготовление
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на:
1 персону
Описание
Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью замармеладились, а в глубоких формочках снизу остались как плотное пюре (как на главном фото). Готовятся они долго - 8 часов, но вкус необыкновенный и совсем низкокалорийные. Съели влет (поэтому и фото конфет "мадленок" не успела сделать). Я добавляла заменитель сахара стевия в таблетках, но читала, что можно и без сахара и подсластителей. Яблоки рекомендуют брать кисло-сладкие зимних сортов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т.к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.
шаг 2/4
Нарезать орехи кусочками.
шаг 3/4
Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.
шаг 4/4
Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.
Комментарии — 12
marysa
10 лет назад

Валечка, ты серьезно взялась за здоровую низкокаллорийную пищу!!! 😎😃💐 Мне очень такие конфетки нравятся)😋😌😍😘

valentina oooooo
10 лет назад
marysa,

Люблю готовить и поесть, что уж скрывать - рот зашить не могу 😬, а ходить много сейчас не получается (это моя любимая физическая нагрузка) вот и придумываю чтобы такое сделать, чтобы не поправиться 😄😉

marysa
10 лет назад
valentina oooooo,

ну и молодец Валюша, правильно! Лучше кушать и быть доброй и веселой, чем голодать и злиться! а раз кушать, так полезную пищу!😍😘

Жанна Тихонова
10 лет назад

Конфетки - что надо! 😋 А можно просто сахар добавить? Еще один Ваш рецепт с использованием формы для мадленок у меня в КК! Спасибо! 😘

valentina oooooo
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Конечно можно! Их можно как с подсластителями делать, так просто на одних яблоках, ничего не добавляя, а сахар даже лучше поможет яблокам замармеладится pooh_lol

Natali
10 лет назад

Конфетки что надо😋

valentina oooooo
10 лет назад
Natali,

Сегодня второй раз делаю, только без орешков 😊

Т
10 лет назад

Молодец,Валюша 🌹...,творческий человек))) 😍😇💖

valentina oooooo
10 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна! Селедка Ваша меня поразила в самое сердце! 😘💐💐💐

Т
10 лет назад
valentina oooooo,

Спасибо))) 😌😍😇💗🌹

Солнце
10 лет назад

Супер конфеты! Вкусные, полезные и низкокаллорийные. 😊💐

valentina oooooo
10 лет назад
Солнце,

Они есть еще в виде пастилы (смоквы),очень вкусно (хороший рецепт и сами яблоки у меня в этот раз очень удачные)😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"