Описание
Очень люблю сладкую тыкву с хамоном и решила использовать это сочетание в пицце. Сыр с голубой плесенью и руккола добавляют легкой остроты. Из специй идеально подошел тимьян, который замечательно гармонирует с тыквой. Тесто требует к себе отдельного внимания. Очень нежное, воздушное и при этом прекрасно растягивается. В рецепте теста есть какао, но оно используется только для цвета, поэтому я его заменила мукой. Данного количества теста хватает на 3 больших пиццы. Если вы хотите получить тонкий корж, то после раскатки нужно перенести тесто в форму, выложить начинку и сразу выпекать. Для толстого коржа тесту в форме нужно полежать минут 15, а только потом выкладыватьь начинку и выпекать.
хамон- моя слабость)))😍
Машуля, а моя какая слабость! Главное к колбасе, буженине всякой ровно дышу, а хамон и прошутто обожаю! при этом мяса ем очень малоpooh_lolpooh_lol💗
Марин, я колбасу не покупаю))), мясо ем оч часто. ХАМОН обожаю.
Ага, так ты мясоед!😊
точно!!! у меня все мясоеды), овощи и фрукты уважаем)))
Тесто шикарное, начинка суперская. Авторская пиццаpooh_lol. Обязательно попробую ржаную муку в пицце, сама бы не догадалась😜
Катюша, спасибо! Очень интересно с ржаной мукой!😋😋😋
я вообще любитель ржаной муки, но вот в пиццу не догадываласьpooh_lol
Ты знаешь, Мариша, я каждый раз думаю: ну что она еще может предложить, уже соригинальничала вроде бы все...Нет, каждый раз ты находишь куда еще шагнуть. Я тебя обожаю! Спасибо за такой чудесный рецепт! 😘🌸
Ленчик, захвалила ты меня до потери сознания!😌😌pooh_lolpooh_lolpooh_lolЯ в следующем рецепте пиццы(там у меня еще одна битваpooh_lol) Расскажу отдельно про помидоры и перец для пиццы!😘💐
Еще и в битвах участвовать находишь время! Умница! А хорошее слово сказать никогда не помешает, тем более - это правда!
Лен, это меня девчонки заманили, а я и согласиласьpooh_lolПервый разpooh_lol
Удачи!
Спасибо!😘
Маринаааа, хАчу твою пиццу, причем в трех вариантах, классная придумка с тыквенным соусом!💖😋
Соня, ты так ее хОчешь, что я прям готова собирать посылку!pooh_lolpooh_lolДа, соус вкусный получился, сын просто ложкой доел остатокpooh_lolpooh_lolЯ его задумала сначала в одном варианте, а уже походу дела дополняла и вот так оставила в итоге😊Как шутит про меня мой муж - сама себе придумала, сама себе поверилаpooh_lolpooh_lol Спасибо!😘
pooh_lol😋🌻😘
Мариша, очень вкусная пицца😋😋 Такое нежное тесто и вкусная начинка
Ириш, ты правильно заметила - тесто очень нежное, а после выпечки
вообще супер😋😋😋И главное, даже если немного рвется, можно просто руками стянуть и все😊😘🌸