Рецепт

Фондан из белого шоколада

irushka7825 января 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Фондан – тающий шоколадный кекс с жидкой серединкой. Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс со сливочным вкусом .. жидкого шоколада внутри не окажется. И конечно же использовать белый шоколад хорошего качества. Истинный соблазн для истинных сладкоежек...

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

На водяной бане растопить белый шоколад.

шаг 2/6

Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и хорошо перемешать до полного растворения масла.

шаг 3/6

Миксером взбить яйцо, и, не выключая миксера, влить сгущённое молоко. В последнюю очередь влить шоколадно-масляную смесь, которая к этому времени немного остыла.

шаг 4/6

Муку просеять и ввести в тесто, тщательно перемешать.

шаг 5/6

Разлить тесто по формочкам (у меня силиконовые для маффинов). Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.

шаг 6/6

Oстудить кексы 5 минут и сразу же подавать. Приятного аппетита:)

Комментарии — 94

ღ Юляღ

10 лет назад

Как же соблазнительно....😍😍😍😘🍀

irushka78

10 лет назад