попробуйте,я лично пробовала в гостях,и мне понравилось.Вот выпросила рецептик и быстро сюда,на ваш суд.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 пачка творога 250гр
1 стакан муки
1 стакан крахмала
3-4 средних сырых картофелины,
соль по вкусу
Начинка:
фарш свинина+говядина+лук, соль, яйцо, специи - такой же, как на пельмени.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Смешиваем творог, крахмал,тёртый картофель,муку и соль - получается очень плотное тесто. В тесто не добавляется ни вода, ни яйца,а если тесто не соединяется в один комок значит, ему мало влаги и нужно добавить еще тертой картошки.Из теста делаем лепёшки,заворачиваем туда фарш.Потом берём на сковороду наливаем масла и обжариваем со всех сторон.При подачи подать со сметанкой или растопленным сливочным маслом.
Рискнула и приготовила, как раз творог без дела завалялся в холодильнике. Хочу сказать, что осталась довольна, вкусные :)
Очень по-домашнему!!!!
С праздником Катюша,спасибо за оценку.