Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы "Весенние"

Кексы "Весенние"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Кексы, что может быть проще и вкуснее. Если хочется чего-то вкусного и быстрого, то конечно любимый и проверенный рецепт кексов придет всегда на помощь.  Этот рецепт по вкусу очень похож  на прежние кексы из моего советского детства, в которых обязательно было много изюма  и ароматный сливочный вкус. Попробуйте испечь эти кексы, вам обязательно они придутся по вкусу!! Из приведенного количества продуктов получается 15 кексов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Изюм предварительно промыть и замочить в воде для набухания. После откинуть на сито, дать стечь жидкости. Немного обмакнуть полотенцем и смешать с одной - двумя ложками муки.
шаг 2/8
Мягкое масло взбить с сахаром, до пышного состояния.
шаг 3/8
Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.
шаг 4/8
Цедру натереть с лимона, добавить в яично-масляную смесь. Туда же добавить подготовленный изюм, ликер, соль. Все перемешать.
шаг 5/8
Муку с разрыхлителем просеять...
шаг 6/8
И замесить тесто. Оно должно быть вязким.
шаг 7/8
Формочки застелить бумагой для выпечки, заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200 °С, примерно 30 - 40 минут. Или до сухой шпажки.
шаг 8/8
Кексы вынуть из духовки, немного дать остыть и освободить от формочек и бумаги. Уложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Приятного!!
Комментарии — 62
Oksana Harder
8 лет назад

Здравствуйте. Испекла ваши кексы. Получились очень вкусные, действительно с сливочным вкусом. Но у меня вопрос. Они у меня получились рассыпчатые и сухие. На вкус это никак не повлияло. Хотелось только узнать, это так и
должно быть? Спасибо.🌸

Солнце
10 лет назад

Весенние и вкусные кексы есть, осталось весны дождаться! 😊💐

ЗаринА
10 лет назад
Солнце,

Решила её немноЖЖко подогнать!😉😍

Татьяна Онегина
10 лет назад

А мне они напомнили пасхальные кексики, ммм, ароматные😋

ЗаринА
10 лет назад
Татьяна Онегина,

Видимо куличики, Танюша? У меня и для кулича есть большая форма.😍😘

ВикторияS
10 лет назад

Очаровательные кексики, прям из детства....😍🍃😇🍃 А с лимоном, лимончелло....ммм...какие ароматы!!!!!!!!!!💗

ЗаринА
10 лет назад
ВикторияS,

Викуша, спасибо дружочек!😍😘

Надежда
10 лет назад

Кексики чудесные,Зариночка,вкусные и ароматные😇💗💐😍

ЗаринА
10 лет назад
Надежда,

Надюша, мерси, очень ароматные!😃😍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"