Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы «Латте»

Кексы «Латте»

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Сегодня предлагаю вашему вниманию ароматные, пористые, нежные, слегка хрустящие и простые в приготовлении кексы «Латте»! Угощение особенно понравится любителям кофейной выпечки. Угощайтесь :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
шаг 2/9
Масло, сахар и ванильный сахар растереть добела.
шаг 3/9
Вбить по одному яйца, взбивать до однородности.
шаг 4/9
Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Влить молоко. Хорошо взбить.
шаг 5/9
Разделить тесто на две равные части. В одну добавить кофе, хорошо вымесить (я добавляла чуть меньше кофе!).
шаг 6/9
В формочки для кексов выложить 1 ст. л. белого теста, затем 1 ст. л. кофейного теста. Формочки наполнить тестом на 2/3 высоты, разровнять. Выпекать кексы 20-25 минут при температуре 180°С.
шаг 7/9
Тем временем приготовить крем. Сливки взбить с сахаром до мягких пиков. Затем аккуратно сливки смешать с маскарпоне. Поставить в холодильник охладиться.
шаг 8/9
Готовые кексы полностью охладить. С помощью кондитерского мешка украсить кексы кремом, сверху посыпать какао.
шаг 9/9
И наслаждаться!
Комментарии — 54
Maria A Saldana
7 лет назад

skol'ko yaiz (eggs) nado v rezepte? 3g? Eto 3 gramma?

ღ Юляღ
7 лет назад
Maria A Saldana,

Наверное уже поздно!!! Это 2 яйца, а не 2 грамма...Последнее время часто сбивается количество ингредиентов на сайте!!!

Buvdevskaya
10 лет назад

Юля, мне такие срочно надо ! 😍🌷pooh_lol

ღ Юляღ
10 лет назад
Buvdevskaya,

Эх,с удовольствием бы бандеролькой парочку передала!pooh_lol💗🌺

Катерина_Sh
10 лет назад

Последнее фото полный улет😋😋

ღ Юляღ
10 лет назад
Катерина_Sh,

Значит все таки последнее надо на главную....😃я тоже к нему больше склоняюсь?!

Катерина_Sh
10 лет назад
ღ Юляღ,

Скажем так: от последнего слюнок потекло больше, а от главного просто много. Оставь так, мне кажется что так должно быть, на главном фото общий видpooh_lol. Все шикарно😘

ღ Юляღ
10 лет назад
Катерина_Sh,

Катюша,большое спасибо!😘
Вот и я по тем же соображениям,поставила на главную целый кексик!😊А то как-то на половину съеденный😏

солоха
10 лет назад

какая разница, какое фото, когда слюна бежит рекой, а нога сама задвигает весы под холодильник, чтоб радость длилась вечно при такой изумительной выпечке🌺🌺🌺

ღ Юляღ
10 лет назад
солоха,

pooh_lolpooh_lolНаташенька,вот насмешили)))))У меня слава Богу весы поломались,можно на время забыться!!!)))))))😜И наслаждаться!!!!!😊
Большое спасибо за поднятие настроения!😘

Liya Family
10 лет назад

Юля, супер кексы! 😋 Да ещё со вкусом кофе... МММ!😛 Рецепт требует повторения))) pooh_lol

ღ Юляღ
10 лет назад
Liya Family,

Лия,большое спасибо!💗💐Он и правда,требует повторения...yum:😇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"