Рецепт
Главная»Рецепты»
Паровые творожные кексы

Паровые творожные кексы

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Это стопроцентно диетическое блюдо, а как иначе, оно ведь приготовлено на пару. По вкусу эти кексики нечто среднее между сырниками, ленивыми варениками и кесами. Структура мягкая, пышная и пористая. Мой муж сказал, что это идеальный легкий завтрак. Подавать можно со сметаной или джемом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Творог протереть через сито.
шаг 2/8
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до образования крошки.
шаг 3/8
Добавить творог и снова взбить миксером до однородности.
шаг 4/8
Добавить яйца и взбить миксером.
шаг 5/8
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить в творожную массу и взбить до однородного теста.
шаг 6/8
Керамические формочки наполнить тестом на 1/2. Поставить в пароварку и готовить 30-40 минут до полной готовности. Готовность определять зубочисткой. Сухая зубочистка - кексы готовы.
шаг 7/8
Кексам дать остыть, затем вынуть их из формочек и посыпать сахарной пудрой.
шаг 8/8
Вот такой пористый разрез получается у кексов. Приятного аппетита!
Комментарии — 29
ღ Юляღ
10 лет назад

И правда....Идеальный!😍
Фото красивое!!!😍😍🍀💗

ais20_Алёнушка
10 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо большое, Юля!💗

МарциПанка
10 лет назад

Аленушка, какие воздушные кексики! Очень нравится то, что диетические! На разрезе - сама нежность! 💐 💐 💐Удачи тебе! 💖

ais20_Алёнушка
10 лет назад
МарциПанка,

спасибо, Наташа! Для меня диета актуальная тема, так что такие нежные кексики как раз для меня )
И тебе, дорогая, удачи в битве!

julika
10 лет назад

Интересный вариант😃красивые-воздушные кексы🌺

ais20_Алёнушка
10 лет назад
julika,

спасибо, Юля!

Солнце
10 лет назад

Еще один вкусный кекс! 😋🌸🌸🌸

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Солнце,

спасибо, Анюта!🌸 Да, у нас сейчас просто нашествие разнообразных вкусных кексов )

marysa
10 лет назад

Ну ты всех переплюнула Алена!!!😄😎pooh_lol Кексы, да еще и самые диетические, что только найти можно наверное))))😌😌 А фото просто шедевральное!😍😇🌹

ais20_Алёнушка
10 лет назад
marysa,

спасибо, Маруся! ))))) Надо ж было выпендритьсяpooh_lol😃

marysa
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

на все 100!!!😃😄😆

ais20_Алёнушка
10 лет назад
marysa,

хи-хи😎

marysa
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Удачи в битве! 💐😉

ais20_Алёнушка
10 лет назад
marysa,

спасибо 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"