Пасту из айвы готовят в разных странах, называется она везде по-разному. В Испании dulce de membrillo, в Португалии marmelada, в Италии cotognata, на Филиппинах membrilyo, в Каталонии codonyat. Как видим, в нашем языке прижилось португальское название этого лакомства - мармелад.
В наших краях айва, как ни странно, появляется в магазинах ближе к Новому году. Сейчас в крупном супермаркете цена на айву достигла минимума - 72 р/кг! Поэтому сегодня я с рецептом котоньяты)))
Белки | 4 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 510 г |
600 г |
450 г |
1 шт. |
70 мл |
30 мл |
Самым полезным способом приготовления мяса считается варка. Такие блюда являются важной частью
Алкогольное пиво можно заменить на безалкогольное — и вот уже никакого вреда организму. Врач Зарема
Польза облепихи ни для кого не секрет. Диетолог Ирина Писарева объяснила, как употреблять ягоду,
Ни для кого не секрет, что некоторые продукты питания защищают от тяжелых болезней, в том числе от
Спасибо за рецепт! Обожаю айву! Сахар сократила вдвое, как тут и советовали, теперь хочется поэкспериметировать со специями))
Очень рада, что понравилось. Экспериментируйте)))
Очень! 😋💐
Спасибо Вам, Инна за рецепт! Моим очень понравилось, 💗. Особую нотку придает лавровый лист🍃 Искала рецепт мармелада из айвы в интернете, но этот , на мой взгляд, самый удачный!
Очень рада, что всё получилось! На здоровье! 😋
Вам, Maryshst, спасибо за отзыв и фото! 😍
Инуся,наконец у нас начался сезон айвы и я сразу же к тебе с отчётом!!Очень понравился аромат лаврового листа...вроде бы его почти и не слышно,но именно этой тонкой нотки и не хватает!!!Но на мой вкус,слишком сладко получилось (как и все сицилийские сладости),поэтому следующий раз сокращу количество сахара и побольше уварю!!!Поэтому я твой мармелад тонко нарезала,и с несладкой печенюшкой..сказка!!Очень понравился этот мармелад в формочках для конфет...очень эффектно смотрится!!!Спасибо огромное за рецепт и лови моё фото!!😘😘😘
Иришка, спасибо за отчёт! 😘Классно получилось!😋💗
Чудесные сердечки, Алла)))💖