В оригинале рецепт звучит так: Swedish rolls with chocolate and spelt.
Готовила половину порции, получилось 10 колобков-булочек. Рецепт привожу полностью.
Использовала домашние дрожжи на хмеле. Рецепт домашних дрожжей здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/63094-domashnie-drozhzhi-na-hmele
или замените на 10 г быстрорастворимых сухих дрожжей.
Если нет спельты, используйте обычную пшеничную цельнозерновую муку.
Белки | 134 г |
Жиры | 210 г |
Углеводы | 709 г |
35 г |
80 г |
2 ч. л. |
3 шт. |
300 г |
300 г |
100 г |
1 щепотка |
300 мл |
6 шт. |
125 г |
40 г |
25 г |
30 г |
500 мл |
Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность
Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия
Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих
Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро
Инна, я к вам с отчетом (фото прилагается). Пекла вчера.
Инна, превосходные булочки, тесто шикарнейшее. Первый раз пекла сдобные булочки с ц/з мукой. А какой цвет у теста получается красивый.
Не знаю, я прям в в восторге от этих булочек. Дочка попросила и сегодня их испечь, т.к. их осталось всего 2, те, что на фото.
Благодарим вас за рецепт (ну и немного шведов).😊🌻🌻🌻
Елена, спасибо, что порадовали отзывом и отчётом! Пеките на здоровье)))😋😋😘
Инна,
И эти ваши булочки очень хочу!!! 😋Обязательно приготовлю, благо, что у нас теперь в продаже появилась полбяная мука. Правда, очень дорогая.
Я где-то читала, что из нее закваску хорошо ставить, уж больно хлеб ароматный получается.
Честно говоря, не ощутила глобальной разницы между полбяной мукой (у меня ц/з) и обычной пшеничной обойной мукой, т.е. цельнозерновой....может, конечно, я чего-то не понимаю...но вот так...Но вот зерно! отличается! полба вкуснее!
Симпатичные колобочки))) 😊😃😌
Татьяна, благодарю)))💗🌷
Замечательные колобки!!! Начинка вкуснющая!!!😋😋😋
Это точно! Спасибо, Катя))) 💐
Очаровательные булочки-колобочки!!!💗💗💗
спасибо, Виктория)))🌹