Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
35122
2
Реклама
Участники битвы рецептов

Бисквитно-миндально-ананасовые кексы

Бисквитно-миндально-ананасовые кексы
Бисквитно-миндально-ананасовые кексы
Бисквитно-миндально-ананасовые кексы
Бисквитно-миндально-ананасовые кексы
Бисквитно-миндально-ананасовые кексы
Бисквитно-миндально-ананасовые кексы
Бисквитно-миндально-ананасовые кексы
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежные, воздушные, безумно ароматные кексики!!!!

Пищевая ценность порции

326
кКал
13%
Белки6 г
Жиры18 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Миндальная паста
120 г
100 г
¼ ч. л.
1 шт.
Тесто
150 г
50 г
100 г
3 шт.
125 г
125 г
¼ ч. л.
1 щепотка
Дополнительно
12

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Делаем миндальную пасту: миндаль с сахаром перемолоть в блендере до состояния муки, добавить миндальную эссенцию, белок, вымешать ложкой до однородного состояния. Скатать в колбаску и оставить при комнатной температуре на 1 час. Отвесить нужное кол-во, остальную массу можно хранить в морозильной камере до 2-х месяцев.
Делаем миндальную пасту: миндаль с сахаром перемолоть в блендере до состояния муки, добавить миндальную эссенцию, белок, вымешать ложкой до однородного состояния. Скатать в колбаску и оставить при комнатной температуре на 1 час. Отвесить нужное кол-во, остальную массу можно хранить в морозильной камере до 2-х месяцев.


На весь экран

# шаг 2/9

Муку просеять с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.
Муку просеять с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.


На весь экран

# шаг 3/9

На малых оборотах миксера добавить муку.
На малых оборотах миксера добавить муку.


На весь экран

# шаг 4/9

Миндальную пасту и хорошо вмешать лопаткой.
Миндальную пасту и хорошо вмешать лопаткой.


На весь экран

# шаг 5/9

Приготовить ананас: сироп слить, кольца просушить бумажным полотенцем.
Приготовить ананас: сироп слить, кольца просушить бумажным полотенцем.


На весь экран

# шаг 6/9

Разложить тесто по гофрированным формочкам на 2/3.
Разложить тесто по гофрированным формочкам на 2/3.


На весь экран

# шаг 7/9

Сверху, не придавливая, разложить ананасовые колечки.
Сверху, не придавливая, разложить ананасовые колечки.


На весь экран

# шаг 8/9

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут. После остывания присыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 9/9

Разрезик.
Разрезик.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
Тата
Тата
10 лет назад

Дианочка, я немного припозднилась.pooh_lol Кексы замечательные! С марципаном и ананасом моим мужчинам точно понравятся.😘💐

Тата
Тата
10 лет назад
Тата,

Дианочка, прости меня, негодяйку, я опять закрутилась и уже опоздала со своими кексами.😟 В следующий раз "сразимся"!pooh_lolpooh_lol😘💐

Диана
Диана
10 лет назад
Тата,

Эх, ты...😏А я тебя так ждала, так ждала...pooh_lol😘

Диана
Диана
10 лет назад
Тата,

Безуcловно сразимся, pooh_lol😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Какая интересная идея с ананасовыми кольцами! 😍 Кексики замечательные! 😋

Диана
Диана
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка!😍💖

Т
Т
10 лет назад

Кексики с секретом))) 😌 С ананасом выпечка 😋 вкусная,тоже пекла только что))) 😎

Диана
Диана
10 лет назад
Т,

😊💖

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Какие кексики замечательные!!! Надо же с ананасом, вкусно!!!😋😋😋😋😋

Диана
Диана
10 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо , Леночка!😍

Яна
Яна
10 лет назад

классное фото, так и хочется попробовать 😘🌹

Диана
Диана
10 лет назад
Яна ,

Спасибушки!😍😍😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.