Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
98530
5
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
54911
5
Реклама
Участники битвы рецептов

Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада

Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам рецепт совершенно потрясающих капкейков, мегашоколадных с любимым грецким орехом и кусочками шоколада. Мне понравилось в них все. Ну во-первых, тесто здесь получается влажным, оно прямо тает во рту. Во-вторых, мне понравилось, что грецкий орех и шоколад здесь именно крупно. Шоколад с большим содержанием какао, что не дает ему растворится в самом тесте. И здорово чувствуется грецкий орех. И все это великолепие замечательно дополняет ганаш из темного шоколада!!! Я вам скажу это божественное сочетание. Это мегашоколадно и очень нежно!!!!! Кстати крем стоит при комнатной температуре и ни капельки не опадает. Мой муж сказал, что это мини-тортики)) Всем, кто любит шоколад и все, что с ним связано эти капкейки печь обязательно!!! 

Пищевая ценность порции

431
кКал
18%
Белки6 г
Жиры28 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
200 г
12 г
150 мл
Для капкейков
1 стакан
1 стакан
1 ½ ст. л.
½ стакана
½ стакана
2 шт.
½ ч. л.
80 г
60 г
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Готовим тесто: Для этого взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло и взбить. Поочередно в тесто добавить молоко и муку, смешанную с солью, содой и какао.
Готовим тесто: Для этого взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло и взбить. Поочередно в тесто добавить молоко и муку, смешанную с солью, содой и какао.


На весь экран

# шаг 2/7

Шоколад и орехи порубить крупно. Смешать с тестом.
Шоколад и орехи порубить крупно. Смешать с тестом.


На весь экран

# шаг 3/7

Бумажные формочки заполнить тестом на 2/3 высоты и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке минут 20-25. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если сухая, они готовы.
Бумажные формочки заполнить тестом на 2/3 высоты и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке минут 20-25. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если сухая, они готовы.


На весь экран

# шаг 4/7

Готовые капкейки остудить.
Готовые капкейки остудить.


На весь экран

# шаг 5/7

Для крема. Разогреть сливки и добавить шоколад. Растворить шоколад в горячих сливках до однородности. Остудить и взбить до состояния крема. С помощью кондитерского мешочка украсить капкейки, добавить вишенки.
Для крема. Разогреть сливки и добавить шоколад. Растворить шоколад в горячих сливках до однородности. Остудить и взбить до состояния крема. С помощью кондитерского мешочка украсить капкейки, добавить вишенки.


На весь экран

# шаг 6/7

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!


На весь экран

# шаг 7/7

Поверьте, они волшебные!!!!!!!!!!!!!!!
Поверьте, они волшебные!!!!!!!!!!!!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
Алёна
Алёна
8 лет назад

Оооочень вкусные капкейки!😃😋 Потрясающее сочетание вкусов, всё идеально!😍 Большое спасибо за такой шикарный рецепт!🌹🌹🌹

Инна
Инна
10 лет назад

Приготовила по вашему рецепту 🌺 очень вкусно. Знакомые сказали, что халву напоминает 😏 спасибо за такой рецепт 💐 Только в крем я добавила ложечку мёда, получился приятный привкус.

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Инна,

Инна, я очень рада, что рецепт понравился!!! 😍😘Спасибо большое Вам за отзыв, очень мне приятно!!!!😎🌺🌺🌺

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

volshebno😍

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Julia Z,

Юлечка, спасибки)😍

Т
Т
10 лет назад

Настоящие пироженки 😎 получились из кексиков! 😊🌷

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Т,

Ага, спасибки))😍

viktory
viktory
10 лет назад

просто волшебные какие то 😜😍

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
viktory,

Викуля, спасибочки)))😍😍😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.