НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт дня

А-ля клубничный тирамису

Julia Z

01 февраля 2014

116

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю простой,безалкогольный рецепт клубничного тирамису.Идея оформления моя.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

3783

кКал

160%

Белки

60 г

Жиры

195 г

Углеводы

443 г

% от дневной нормы

15 %

38 %

31 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/26

Помытую клубнику измельчаем в блендере (не забыв оставить несколько штук для украшения), добавляем сахар по вкусу. Желатин 9 г разводим по инструкции на пачке и соединяем с клубничным пюре. Отправляем в холод до застывания.

На весь экран

# шаг 2/26

Размороженную ягоду (мaлина, клубника, ежевика, смородина), также измельчаем в блендере, протираем через сито, добавляем сахар по вкусу. Разводим желатин 4 грамма и соединяем с ягодным пюре. Также отправляем в холод до застывания.

На весь экран

# шаг 3/26

сливки взбиваем с загустителем, добавляя постепенно маскарпоне до пышной однородной массы, добавляем немного сахарной пудры (по вкусу).

На весь экран

# шаг 4/26

Большую половину сливочного крема отбираем в отдельную посуду и убираем на время в холод.

На весь экран

# шаг 5/26

Клубничное желе взбиваем в пышную массу погруженным блендером.

На весь экран

# шаг 6/26

Печенье окунаем в сироп и мгновенно вынимаем.

На весь экран

# шаг 7/26

Делаем из пропитанного печенья первый слой, уложив в форму, застеленную пищевой пленкой.

На весь экран

# шаг 8/26

Сливочный крем выдавливаем из кулинарного мешочка или шприца, оставляя 2 бороздки.

На весь экран

# шаг 9/26

Затем заполняем 2 бороздки клубничным муссом.

На весь экран

# шаг 10/26

Делаем 2 слой из пропитанного печенья. Сверху делаем из сливочного крема 3 бороздки, оставляя места для клубничного мусса.

На весь экран

# шаг 11/26

Заполняем пустоты клубничным муссом

На весь экран

# шаг 12/26

Делаем 3 слой из пропитанного печенья. Затем аккуратно накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов

На весь экран

# шаг 13/26

Освобождаем от формы и пленки полуторт.

На весь экран

# шаг 14/26

Теперь нам понадобится вторая половина сливочного крема. Обмазываем торт со всех сторон тонким слоем, оставив немного крема для ягодного желе.

На весь экран

# шаг 15/26

Ягодное желе взбиваем погружным блендером в пышную массу, добавив сливочный крем.

На весь экран

# шаг 16/26

Обмазываем аккуратно торт и отправляем в холод на 30 минут.

На весь экран

# шаг 17/26

...

На весь экран

# шаг 18/26

В микроволновой печи топим шоколад, можно добавить немного сливок или воды, чтобы шоколад при застывании не был твердым.

На весь экран

# шаг 19/26

Рисуем шоколадные полоски на торте.

На весь экран

# шаг 20/26

Обрезаем Савоярди.

На весь экран

# шаг 21/26

Скрепляем половинки сердечек сливками.

На весь экран

# шаг 22/26

...

На весь экран

# шаг 23/26

Обмазываем сердечки остатками шоколада.

На весь экран

# шаг 24/26

Украшаем сердечками и свежей клубникой торт.

На весь экран

# шаг 25/26

Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 26/26

Можно сделать и такой вариант, с клубникой внутри, белым шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Мишка на Севере»

michsenkoea

01 мая 2024

Рецепты

Шпинатный торт со сливочным кремом

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным. Его можно приготовить заранее и хранить в сухом прохладном месте 3–4 дня.