Замесить в комбайне тесто. Муки может быть чуть меньше, чем 2 стакана. Завернуть в пленку и положить в холод-к на 30 минут. Вытащить, выстлать им форму (разровнять руками),наколоть вилкой и поставить в хол-к еще минут на 20. Для того, чтоб при выпечке тесто не поднималось (для этого при выпечке коржа еще можно использовать сухой горох и тп). Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 10 минут.
шаг 2/4
Яблоки нарезать дольками, киви -маленькими кубиками. Уложить в форму и залить кремом. Для крема слегка взбить сметану с яйцом и пудрой. Выпекать при 180 гр 20 минут.
шаг 3/4
Взбить белок с солью, добавить потихоньку пудру и взбить до пиков. Вытащить пай. Покрыть меренгой и выпекать еще минут 10-15.
Спасибо,Лилечка!😊🌻 Ой,готовлю еще больше,но или совсем обычные русские блюда, типа пельмешек,супов и котлет) или просто совсем некогда сфоткать или сюда выставить)😃
Вообще без муки😳😳😳???
ой! куда-то делась( Спасибо,Катюш! счяз исправлю!
Рецепт очень интересный, киви ни разу в выпечке не использовалаpooh_lol😘 фото - шикарное
спасибо большое,Катенька!!!!!!!!!!!🌷
Я очень полюбила киви в выпечке!😍😋 Очень вкусно и свежо, Ириш, получилось!💗🍀🌷🍀
спасибо большущее,Вика!!!!!!!!!😃🌷
Ирочка, какая красота!😍🌸 И когда ты успеваешь столько вкусностей делать pooh_lol 🌹🌹🌹
Спасибо,Лилечка!😊🌻 Ой,готовлю еще больше,но или совсем обычные русские блюда, типа пельмешек,супов и котлет) или просто совсем некогда сфоткать или сюда выставить)😃
Понимаю pooh_lol😘
Ир, ты меня убедила еще в комментарии! Вкусный пай с любимым с детства сметанным кремом! 😋
Спасибо,Жанночка! 😊🌹я вот еще яблочный тарт скоро отфотошоплю и выставлю) еще вкуснее) там тоже сметанный крем):soc_13:
Очень вкусно! 😋
спасибо,Елена!!!!!!!!!!!!!😃🌺