Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мускатный тарт с сыром и брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
21047
0
Реклама

Золотистый заливной пирог с рыбой

Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Золотистый заливной пирог с рыбой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Универсальный пирог!  И в пир, и в мир, и в добрые руки))) Это значит пирог можно быстро приготовить и на ужин и гостям подать...Рецепт подходит для любой рыбки даже из банки (только хорошо сцеженной),но я,как обычно,готовила из своего любимого подкопчённого лосося...,отлично сложилось! А тесто очень похоже по вкусу на эклерное,особенно краешки. 

Пищевая ценность блюда

2985
кКал
127%
Белки125 г
Жиры209 г
Углеводы157 г
% от дневной нормы
31 %
40 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
150 г
4 шт.
½ шт.
½ стакана
½ стакана
3 шт.
100 г
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
200 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/22

Картофель отварить, остудить и нарезать на кружочки.
Картофель отварить, остудить и нарезать на кружочки.


На весь экран

# шаг 3/22

Лук крупно нарезать.
Лук крупно нарезать.


На весь экран

# шаг 4/22

Рыбку нарезать на кусочки...или разделить на кусочки консервированную.
Рыбку нарезать на кусочки...или разделить на кусочки консервированную.


На весь экран

# шаг 5/22

Теперь тесто-заливка: смешиваем майонез со сметаной,чуть присолить.
Теперь тесто-заливка: смешиваем майонез со сметаной,чуть присолить.


На весь экран

# шаг 6/22

Яйца хорошенько взбалтываем в шейкере и выливаем в миску.
Яйца хорошенько взбалтываем в шейкере и выливаем в миску.


На весь экран

# шаг 7/22

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 8/22

Вот такое жидкое тесто получается.
Вот такое жидкое тесто получается.


На весь экран

# шаг 9/22

Форму (26 см) смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями.
Форму (26 см) смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями.


На весь экран

# шаг 10/22

Капаем немного теста на дно...
Капаем немного теста на дно...


На весь экран

# шаг 11/22

Слой картофеля, поперчить.
Слой картофеля, поперчить.


На весь экран

# шаг 12/22

Лук побросаем...
Лук побросаем...


На весь экран

# шаг 13/22

Теста накапаем снова)))
Теста накапаем снова)))


На весь экран

# шаг 14/22

Рыбку кусочками...
Рыбку кусочками...


На весь экран

# шаг 15/22

Начинаем выливать оставшееся тесто...
Начинаем выливать оставшееся тесто...


На весь экран

# шаг 16/22

Вот так...,равномерно по ложечке. Выпекаем при 180*.
Вот так...,равномерно по ложечке. Выпекаем при 180*.


На весь экран

# шаг 17/22

Когда схватится тесто с краёв и в центре, вынуть...
Когда схватится тесто с краёв и в центре, вынуть...


На весь экран

# шаг 18/22

И посыпать натертым сыром. Снова в духовку.
И посыпать натертым сыром. Снова в духовку.


На весь экран

# шаг 19/22

Через 40 минут выпекания я выключила духовку и оставила ещё в ней пирог.
Через 40 минут выпекания я выключила духовку и оставила ещё в ней пирог.


На весь экран

# шаг 20/22

Вынимаем...
Вынимаем...


На весь экран

# шаг 21/22

Нарезаем...
Нарезаем...


На весь экран

# шаг 22/22

И можно уже снимать пробу))) Пирог мягкий,ароматный и сытный к тому же!
И можно уже снимать пробу))) Пирог мягкий,ароматный и сытный к тому же!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
Настасья
Настасья
10 лет назад

Танюша, я в гости да не с пустыми рукамиpooh_lol Несу фотоотчет, чудесный пирог, ну оочень вкусно! заливка мне очень понравилась, буду и с другой начинкой ее пробовать😋 Большущее спасибо тебе за такой отличный рецептик! Просто палочка-выручалочка💐💐💐💗😘

Т
Т
10 лет назад
Настасья,

Ну фото-блеск 😃..,видно,что снято хорошей 😎 техникой))) 😍 Это я сразу,что бросается pooh_lol в глаза! 😇 Настенька,так приятно, 🌹 что именно этот пирожок ты испекла,он достоин 🐾 идти в массы и вкусом и пользой от рыбки))) 😄 Спасибо большущее за фоточки-украшение 😌...и что выбрала мой рецептик!!! 💐 Там ещё с похожим заливным тестом пирог-"кирпичик" с капусткой в середине))) 😃🍀🌷🍀

Т
Т
10 лет назад
Т,

http://www.edimdoma.ru/retsepty/65015-pirog-s-kapustoy-i-chernoslivom

Настасья
Настасья
10 лет назад
Т,

До фотосета дожило меньше половины пирогаpooh_lol свет очень удачный был с утра, делала фото в спешке, т.к.к муж требовал пирог на завтракpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Танюша, какой пирожок у тебя 😝 с рыбкой 😋 💖🌷

Т
Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Да,Ириш, 💗 делается просто, 😃 но всем понравится...,это точно! 😌pooh_lol😍

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

это должно быть очень вкусно....😍😍😍

Т
Т
10 лет назад
Liza Oliver,

Рыбка,картошечка,...кто ж откажется)))) 😄pooh_lol😃😍🐾🐾

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

daj kusochek,vkusnjashka😋😋😋

Т
Т
10 лет назад
Julia Z,

Дорогая, 😄 так рада 😇 угостить,очень 😍 вкусный!!! 😊😃🌸🍀

Надежда
Надежда
10 лет назад

Очень аппетитный пирог,Танюша😋😋,такой золотистый и румяный💗💐😍

Т
Т
10 лет назад
Надежда,

Хочу придумать 😊 что-нибудь ещё 😎 таким тестом залить,Наденька))) 😌😍😘🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.