Предлагаю приготовить жаркое в горшочке, но не с мясом, как это принято, а с рыбой. Это невероятно вкусное блюдо. Семга сочная, бекон ароматный, соус сладковатый - получилось отличное сочетание.
Семгу освободить от кожи и костей, нарезать на небольшие кусочки (примерно 3х4).
шаг 2/13
Картофель и лук очистить, нарезать на тонкие пластинки. Сыр Пармезан натереть.
шаг 3/13
Приготовить соус: смешать все ингредиенты.
шаг 4/13
Я использую в качестве добавки готовый соус "Экзотический" (в его составе фрукты и овощи)...он сладковатый. Если его нет, то можно к сметане добавить ананас, имбирь, яблочный сок.
шаг 5/13
На дно горшочка положить кусочек масла.
шаг 6/13
Уложить картофель, поперчить его.
шаг 7/13
Добавить 1 ст.л. соуса и тертого сыра Пармезан.
шаг 8/13
Выложить кусочки рыбы, посолить.
шаг 9/13
Уложить сверху лук и присыпать еще раз сыром Пармезан.
шаг 10/13
В соус добавить 4 ст.л. воды...перемешать.
шаг 11/13
Залить в горшочки по 2 ст.л. соуса, сверху уложить бекон.
шаг 12/13
Горшочки накрыть крышкой и поставить запекаться в предварительно разогретый до 230 градусов духовой шкаф. Запекать примерно 40 минут (чтобы картофель приготовился).
Люба, я вернулась к тебе на жаркое! 😋 Я действительно привыкла запекать в горшочке мясо или курицу. А у тебя - и рыбка, и бекон (ну, я понимаю, что бекон в данном случае "призван" отдать аромат и "закрыть собой" другие ингредиенты! Соус интересный! Удачи! 😘
А если горшочки накрыть крышками из теста, то вообще бомба будет!!! Читаю и слюнки текут. Фото шикарные, я бы даже сказала вкуснющие!!!
С крышечкой из теста намного вкуснее))) В следующий раз так и сделаю😊Спасибо!
Волшебный горшочек!😍 Очень интересный рецепт!🌸 Остаюсь у Вас, Любовь на ужин!😋🌺
Ксения, спасибо Вам большое....очень рада, что рыбка понравилась😍😘🌸🌸🌸
Я бы тоже не отказалась от такого чудо-горшочка 😋pooh_lol
Должно быть таааак вкусно 😌😇💐
Угощайся, пожалуйста, Анжелаpooh_lolСпасибо за отзыв😘🌻😘
Мне очень понравился горшочек, даже не сомневаюсь, что вкусно🌺
Вика, спасибо большое за теплый отзыв😘🌻🌻🌻
Люба, я вернулась к тебе на жаркое! 😋 Я действительно привыкла запекать в горшочке мясо или курицу. А у тебя - и рыбка, и бекон (ну, я понимаю, что бекон в данном случае "призван" отдать аромат и "закрыть собой" другие ингредиенты! Соус интересный! Удачи! 😘
Жанночка, ты абсолютно права насчет бекона😘лучше и не скажешьpooh_lolСпасибо тебе большое за поддержку🌻