Рецепт

Сдобные булочки с грецкими орешками

Екатерина Скобелева18 февраля 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Сдобные пышные булочки с нежной сладкой начинкой из грецких орехов. Время на их приготовление понадобится совсем не много, главное чтобы было сдобное дрожжевое тесто. Хорошо подойдут к утреннему кофе и не только...также замечательно будет подать такие булочки на полдник, как взрослым, так и детям. Советую всем.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Дрожжевое сдобное тесто я делала в хлебопечке. Для этого: в миске от хлебопечки смешать муку, дрожжи, кефир, сливочное масло, яйцо, 2 ст.л. сахара, соль, ванилин и поставить в хлебопечку на режим тесто, через 1,5 часа будет готово нежное сдобное воздушное тесто.

шаг 2/7

Для начинки: В блендере порубить грецкие орехи, добавить сахар и хорошо перемешать

шаг 3/7

Разделить тесто на части. Взять одну часть и раскатать овальную лепешечку, на один край положить начинку из грецких орехов, другой край нарезать полосками.

шаг 4/7

Закатать начинку в тесто, как ролл.

шаг 5/7

Выложить булочки на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом, смазать булочки взбитым желтком.

шаг 6/7

Верх булочек посыпать небольшим количеством начинки. Поставить булочки в разогретую до 180 градусов, печь до золотистой корочки.

шаг 7/7

Подавать с чаем или с кофе, приятного аппетита!!!

Комментарии — 41

mashutka

10 лет назад

мне одну булочку😋