Рецепт
Главная»Рецепты»
Сладкие блины на кефире

Сладкие блины на кефире

Приготовление
1 час 25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего  — с шоколадным мороженым!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Молоко соединить с кефиром, яйцами, сахаром и солью и взбить все в однородную массу.
шаг 2/6
Сливочное масло растопить на небольшом огне.
шаг 3/6
Оба вида муки перемешать, влить яично-молочную смесь и вымешать тесто так, чтобы не осталось комочков.
шаг 4/6
В тесто влить растопленное масло, перемешать и дать ему отдохнуть полчаса, а лучше оставить на час.
шаг 5/6
В сковороде разогреть оливковое масло и пожарить блины.
шаг 6/6
Готовые блины посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 9
Алёна
9 лет назад

Очень интересный вкус у этих блинчиков-мне понравилось!😋 Блины получаются в дырочку, с хрустящими кончиками, правда, переворачивать их сложновато: пропекать их нужно чуть дольше, чем блины на муке высшего сорта...😊

Милена
7 лет назад

Мне очень понравились. Теперь часто такие делаю.

Светлана "Бусинка"
10 лет назад

Я как раз подыскивала новый рецепт блинчиков..😃..Я его нашла.....Масленица у меня будет с этим рецептом)))😀

Светлана "Бусинка"
10 лет назад

Я с фотоотчетом!!!😃.😳Блины такие вкусные,тонкие-тонкие!!😛!Супер!!!😀
Спасибо!

Регина
10 лет назад

пекла на Масленицу-отлично получилось! тонкие, узорчатые-один недостаток-маловато)) надо печь сразу двойную-тройную порцию!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"