☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Каннелони

Каннелони

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Казалось бы ничего особенного:фаршированные макароны.Но как только вы почувствуете аромат,исходящий из духовки,а потом и попробуете,то поймете,что эти макароны достойны даже праздничного стола.

Ингредиенты

Ингредиенты

Начинка:
мясо курицы или индейки 0,5кг
бекон 50г
лук-репка 1шт.
масло сливочное 3стол.л.
мука 1 стол.л.
помидор 3 шт.(небольшие)
батон черствый 3-4 кус.
сыр тертый 50г (одна чашка)
яйцо 1шт.
молоко
соль,перец,мускатный орех
Домашний майонез,кетчуп или другой любимый соус
Каннелони
Маслины

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мелко порезанные лук и бекон обжариваем в сливочном масле до подрумянивания лука,добавляем куриное мясо (мелко посеченное) и обжариваем еще 5-10мин.Затем идут ложка муки,нарезанные помидоры без кожуры,соль,перец и 1/4 чайн.л.мускатного ореха. Тушить на маленьком огне 30мин.За это время взбить блендером размоченный в молоке батон без корки (хорошенько отжать),яйцо и тертый сыр.Полученную смесь соединить с готовым мясом,хорошенько помешивая минут 5-7.Этой начинкой фаршируем каннеллони. В форму для запекания,смазанную сливочным маслом,налить 4 стол.л.майонеза (кетчупа), выложить каннелони,полить сверху тоже майонезом (кетчупом), присыпать нарезанными маслинами и тертым сыром.Духовка 200град.Время запекания 40мин.1 порция - 3шт.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"