Рецепт
Главная»Рецепты»
Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками

Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Давно я не участвовала  в кулинарных битвах. А тут....так неожиданно пригласили..... Да еще на такую тему..... Горячие бутерброды, я, может быть, делаю раз в пол года. Холодные, как то, привычнее для нас. Но рецепт у меня, все же, был отложен. Наверное, ждал своего часа. Получились отличные бутерброды! Приготовьте их на завтрак, и ваше утро будет добрым!)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Груши разрежьте пополам, удалите семечки и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. Груши лучше выбирать сладкие и ароматные, но при этом твердые. У меня была одна большая груша. Очистите лук и нарежьте перьями толщиной 3-4 мм.
шаг 2/9
Разогрейте в широкой сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук на среднем огне, пока он не начнет карамелизоваться, до появления коричневых подпалин.
шаг 3/9
Добавьте в сковороду груши и готовьте, помешивая. Груши должны стать мягкими, но не распадаться.
шаг 4/9
Смажьте хлеб при помощи кисточки оливковым маслом и положите на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставьте противень под разогретый гриль (180 град) на 2-3 минуты, чтобы хлеб слегка зазолотился.
шаг 5/9
В это время раскрошите сыр вилкой на небольшие кусочки.
шаг 6/9
Выложите на поджаренный хлеб груши с луком.
шаг 7/9
Посыпьте раскрошенным сыром и кедровыми орешками. Снова поставьте тосты под гриль и готовьте, пока сыр не начнет плавиться, 2-3 минуты.
шаг 8/9
Достаньте готовые тосты и полейте тонкой струйкой меда. Переложите на блюдо и подавайте горячими.
шаг 9/9
Приятного аппетита! Доброго утра и хорошего дня!
Комментарии — 77
Ms Frisella
10 лет назад

Аристократические!!🌸

Стелла
10 лет назад
Ms Frisella,

Можно и так сказать.😄😘🌺

ღ Юляღ
10 лет назад

Умопомрачительные!....😍😋😍

Стелла
10 лет назад
ღ Юляღ,

Ой, как мне нравится это слово!😌😘🌷

Liya Family
10 лет назад

Стелла, восхитительно!!! 😍 Даже просто смотреть - уже очень вкусно!!! 😋😋😋

Стелла
10 лет назад
Liya Family,

Лия, спасибо! Очень приятный комментарий.😌🌹

julika
10 лет назад

Ну, теперь ни один гурман не скажет, что бутерброды это слишком просто😋😍😍😍🌹

Стелла
10 лет назад
julika,

На самом деле, делать их очень просто.😀 Но начинка, действительно, не совсем привычная для бутербродов.😉💗

Sенечка
10 лет назад

Груша и сыр с плесенью......... умопомрочительное сочетание, обожаю его😋😋😋

Стелла
10 лет назад
Sенечка,

Оксана, я тоже очень люблю это сочетание! Но только, чтоб сыра было немного, терпкий он очень и соленый.pooh_lol😘🌹

Sенечка
10 лет назад
Стелла,

А мне кажется от груши зависит: с некоторыми сортами груш даже самый терпкий сыр отлично сочетается, а вот для некотрых - нужно только чуть-чуть, для аромата я бы сказала😌

Стелла
10 лет назад
Sенечка,

Ох, с сортами груш у нас не очень!pooh_lol😘

Sенечка
10 лет назад
Стелла,

Ну у нас тоже не всегда есть выбор😞

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"