Рецепт
Главная»Рецепты»
Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
«Масленица идет, блин да мед несет» - гласит народная мудрость. Впереди Масленица - время встречать весну и радовать себя и окружающих ароматными блинами. Блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: они являли собой символ теплого весеннего солнца. Поэтому и есть блины нужно горячими, как говорится, с пылу с жару.  Я хочу с Вами поделиться заварными блинами на кефире. Они просто невероятно вкусные, нежные, кружевные... P.S.Стакан 240 мл.   

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Яйца взбить с сахаром и солью.
шаг 2/8
Добавить кефир и соду (ее положить чуть меньше чем 0.5). Перемешать.
шаг 3/8
Всыпать муку (150-200 г смотрите на консистенцию!), и хорошо перемешать до однородности, чтоб не было комочков. Консистенция густой сметаны!
шаг 4/8
Влить кипяток в тесто и быстро перемешать. Если тесто получилось густоватым, можно добавить еще либо кефира, либо кипятка. Соответственно, если тесто жидковатое, можете добавить еще чуть муки!)
шаг 5/8
Добавить растительное масло.
шаг 6/8
......
шаг 7/8
Пожарить блины на хорошо разогретой сковороде. Пекутся они очень быстро, переворачиваются отлично, поэтому сковородку предварительно не стоит ничем смазывать!
шаг 8/8
Блины подавать к столу с пылу с жару) со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком или карамелью!.... Приятного чаепития! Доброй и солнечной Вам Масленичной недели!:)
Комментарии — 83
Марина
10 лет назад

забрала рецепт😃 уж очень хороши блины😋 🌺

ღ Юляღ
10 лет назад
Марина,

Мариш ,на здоровья!😊Они и правда,очень удачные!!!..😋💗
Спасибо!💐💗

Анна
10 лет назад

Ммммм😌😇😋
Юленька, какое же ты золотце!
Сколько рецептов😊
Захотелось блинов😉pooh_lol

ღ Юляღ
10 лет назад
Анна,

Приходи,на чай с блинами,да со смородиновым вареньем....Мммм....Это фантастика!pooh_lolpooh_lol
А еще есть карамель и сгущенное молоко!...😉😘

Анна
10 лет назад
ღ Юляღ,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😋😉😘

julika
10 лет назад

Очень аппетитные😋😋😋 прямо кружевные😍🌺

ღ Юляღ
10 лет назад
julika,

Спасибо Юленька!😊💗💐

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Юлечка, какие блинчики у тебя аппетитные! 😋😌

ღ Юляღ
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка,угощайтесь на здоровье!😃😍😘🌹

Ла Ванда
10 лет назад

Ух, сколько вкусных блинов сегодня)))) Что дальше будет???😄😄😄

ღ Юляღ
10 лет назад
Ла Ванда,

А дальше будим становиться на лыжи:soc_12::soc_02::soc_05:и заниматься спортом!...pooh_lol😉
А блинов и правда,сегодня разнообразие!...pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"