Антон Павлович Чехов писал о блинах так: «Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет… Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили ее всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения,.. выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами… В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трехсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними…».
Мы до сих пор говорим «печь блины», а ведь мы их не печем, а жарим! А в старину блины готовились только в печи и непременно на чугунных сковородках!
Вот и я «вооружилась» чугунной сковородкой и необходимыми продуктами, чтобы испечь по-настоящему весенние блинчики!
Сковорода у меня диаметром 26 см, получилось 2,5 блинчика – на завтрак себе любимой (муж - в командировке, дочка – учится).
Белки | 17 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 49 г |
1 пучок |
100 мл |
1 шт. |
2 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
ЗЕЛЁНЕНЬКИЕ!!! 😝 А у нас утром была зима, а сейчас уже весной запахло! pooh_lol🍀🌷🍀
А у нас сегодня - солнышко припекает, небо безоблачное, воздух ВЕСНОЙ пахнет! 🌻🌻🌻
Жаночка 😘 шикарные блинчики 💗💗💗 вчера не успела не чего написать 😔 но голос оставила 😌 просто супер рецепт !!! 💐
Яночка, спасибо большое за голос блинчикам и за поддержку! 😘
такие листики зелененькие!! 😍😍 Тепла весны 😃
Аня, такие зелененькие получились благодаря петрушке и потому что жарились с одной стороны! И аромат травушки-муравушки... петрушки! pooh_lol
Ах, какая прелесть!!!!!😍
😘 Спасибо, Танюша! 🍀🍀🍀
Ярко😌
🍀🍀🍀