☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"

Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная.  Стакан у меня 250 мл. P.S. Разрез торта будет, но чуть позже! Но обязательно!) А еще,хочу всех поздравить с Первым Днем Весны!..Весеннего настроения,и полета души!...

Ингредиенты

основные
куриная печень
800 г
яйцо
6 шт.
лук репчатый
2 шт.
молоко
1 стакан
мука
1 стакан
масло сливочное
80 г
соль
1 ч. л.
перец черный молотый
½ ч. л.
Начинка
лук репчатый
6 шт.
морковь крупная
2 шт.
шампиньоны
500 г
майонез легкий
300 г
сметана 20%
150 г
чеснок
3 зубчика
перец
5 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/20
Печень вымыть, очистить от перепонок.И измельчить блендером.
шаг 2/20
Лук так же измельчить с помощью блендера.
шаг 3/20
Соединить печень и лук. Перемешать.
шаг 4/20
Яйца взбить с солью минуты 2-3.И добавить к печени.
шаг 5/20
Влить молоко. Перемешать.
шаг 6/20
Добавить муку, хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
шаг 7/20
Масло растопить и добавить к печеночной смеси.
шаг 8/20
Тесто готово.
шаг 9/20
Пожарить тонкие блины, на хорошо разогретой сковородке с двух сторон. Сковороду смазать маслом необходимо,только для первого блина. Теста на один блин, 1 черпак.
шаг 10/20
Готовым блинам дать остыть.
шаг 11/20
Для начинки. Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами и обжарить минут 7-10 на масле.Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 12/20
Грибы обжарить с луком. Дать начинками остыть!
шаг 13/20
Майонез смешать с чесноком и сметаной.
шаг 14/20
Теперь собираем торт.Первый блин промазать майонезом со сметаной.
шаг 15/20
Второй блин морковь с луком.
шаг 16/20
Третий опять майонез со сметаной.
шаг 17/20
Четвертый блин грибы.В таком порядке собираем весь торт.
шаг 18/20
Верхние два блина и бока торта,хорошо промазать майонезом со сметаной.Оставить на час.
шаг 19/20
Через час,торт опять хорошо промазать майонезом со сметаной.И украсить на Ваш вкус! Угощайтесь...!
шаг 20/20
За фото разреза,прошу прощения,делала в гостях,и впопыхах!) Торт получился очень нежным,сочным и пропитанным!:)
Комментарии — 104
Ирина
7 лет назад

Спасибо за рецепт! Печеночный торт готовила уже очень давно, сегодня с удовольтвием повторила. Фото приложила, правда сделано оно с телефона и впопыхах- голодные едоки нетерпеливо стояли вокруг)). Нам было очень вкусно, спасибо! 💐💐💐

ღ Юляღ
7 лет назад
Ирина,

А Вам большое спасибо за доверие рецепту! Рада, что рецепт не подвел и понравился! Готовьте на здоровье!)😊🌹

Надежда
10 лет назад

Великолепный торт,Юля!!!Печеночные тортики очень люблю,рецепт забираю.С первым днем весны и с Масленицей тебя!!!!🌷🌷🌷💗😘

ღ Юляღ
10 лет назад
Надежда,

Наденька,большое спасибо за поздравления и за поддержку!😘💖🌹Мне очень приятно!😌
Буду рада если пригодиться рецепт!😋😘

Natalya Radova
10 лет назад

Праздничный торт, по ингридиентам и прослойкам все очень вкусно. Юля, видно что, ты старалась. Представляю , как Вам сейчас вкусно ! С Масленицей ! 💐

ღ Юляღ
10 лет назад
Natalya Radova,

Наташенька,и правда,очень вкусно было!😇Большое спасибо за отзыв,оценку и поздравления!💖🌺🍃🌺💖

не диетичная
10 лет назад

краота и вкуснота несусветная!!😋😍утащила!!спасибо Юлечка😘

ღ Юляღ
10 лет назад
не диетичная,

Большое Вам спасибо за поддержку!😊😘🌹
Утаскивайте на здоровье!😌😉

marysa
10 лет назад

Вот это блинчики! 😮😍сама бы не догадалась точно))))😌😌 Отличная идея Юленька!😃 Удивила)😇💖

ღ Юляღ
10 лет назад
marysa,

Спасибо Марусик!😘Правда ничего удивительного😌вроде все обычно!Вот с украшением уже выпендриласьpooh_lolвсе таки в гости шли!😋💖:soc_05:

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"