Небольшую продолговатую форму для запекания выстелить фольгой так, чтобы ее края свешивались из формы. Выложить в нее картофельные кубики, посыпать чесноком, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Края фольги завернуть на картофель и прижать.
шаг 6/12
Запекать картофель в разогретой духовке 20 минут.
шаг 7/12
Тесто раскатать, разрезать на четыре равных квадрата и промазать их яичным желтком.
шаг 8/12
На каждый квадрат выложить ложку сметаны и распределить ее по центру, так чтобы получился круг.
шаг 9/12
Противень выстелить бумагой для выпечки или фольгой и выложить на него галеты из теста на расстоянии друг от друга.
шаг 10/12
Вынуть картофель из духовки и разложить его на галеты по центру, на сметанные круги.
шаг 11/12
Сыр нарезать небольшими кусочками и выложить сверху на картофель. Присыпать листьями тимьяна и семечками.
шаг 12/12
Поставить противень с галетами на 10–12 минут в разогретую духовку.
Супер! Мне понравилось!
обязательно попробую приготовить!