Рецепт
Главная»Рецепты»
Цветная капуста по-флорентийски

Цветная капуста по-флорентийски

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это легкое, практически диетическое блюдо может послужить вам прекрасным гарниром. В такое время года свежие помидоры можно заменить на помидоры в собственном соку, тоже очень вкусно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности. Не переварите!
шаг 2/6
Помидоры ошпарить, окунуть в холодную воду и очистить от кожицы. Измельчить в блендере.
шаг 3/6
В сковороде разогреть масло и пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить помидоры, довести соус до кипения. Убавить огонь до минимального и тушить соус 5-6 минут.
шаг 4/6
Удалить косточки у оливок. Порезать каждую оливку на 2-3 части. Добавить оливки в соус, тушить 2-3 минуты.
шаг 5/6
Посолить и поперчить соус по вкусу. Добавить мелко нарезанную петрушку. Перемешать и выключить.
шаг 6/6
Капусту выложить на тарелки, полить горячим соусом и подавать.
Комментарии — 28
Лина
10 лет назад

Алёна, рецепт забрала - спасибо😘🌺. Так хочется уже чего-нибудь диетического 😃

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Лина,

Лина, на здоровье! Салатик и правда легкий и вкусный, вполне сойдет и за легкий гарнир )

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Я готовила такую, только ещё фарш добавляла для сытности, безумно вкусно, подтверждаю!😌😋😃

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо, Таня! А фарш обжаривала с луком или что-то вроде фрикаделек делала?

Снежинка Татьяна
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Я публиковала тут рецепт, сейчас найду 😊

Снежинка Татьяна
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Вот он: http://www.edimdoma.ru/retsepty/53303-tsvetnaya-kapusta-v-tomatno-myasnom-souse 🌻

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо, Таня!

Жанна Тихонова
10 лет назад

В Пост (и не только) - прекрасное блюдо! 😋

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Жанна Тихонова,

спасибо, Жанна! Чистая правда )

Ксения
10 лет назад

Вот и цветная капуста по-новому зазвучала😊 утащила, спасибо💐💐💐

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Ксения ,

Ксюша, пользуйся на здоровье!

Софья79
10 лет назад

Алёнушка, какая вкусная капуста цветная получилась, а я сегодня пирог по-флорентийски готовила, так что знаю теперь, что флорентийская кухня - очень вкусная!!!😉💗😋

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Софья79,

спасибо, Софья!
Рецептиком пирога поделишься? Думаю это что-то яркое и овощное😋

Софья79
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Алёнушка, уже выставила его, заходи в гости!!!!!!😘💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"