Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
21725
0
Домашний хлеб с корицей и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
58989
7
Реклама
Участники битвы рецептов

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хлеб печь славяне умели издавна. Он всегда был окружен чуть ли не религиозным почитанием, прежде всего это связано с такими праздниками, как Рождество и Пасха. Хлебом-солью и в наши дни встречают дорогих , почетных гостей,  встречают новобрачных  у дверей родного дома.

Пищевая ценность блюда

1856
кКал
78%
Белки51 г
Жиры81 г
Углеводы231 г
% от дневной нормы
13 %
16 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
150 г
50 г
25 г
1 ч. л.
15 г
300 г
1 шт.
1 ч. л.
1 шт.
Название
1 шт.
25 г
25 г
4 г
1 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Берем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, 2 чайные ложки муки, все хорошо соединяем и ставим в теплое место до появления пузырьков.
Берем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, 2 чайные ложки муки, все хорошо соединяем и ставим в теплое место до появления пузырьков.


На весь экран

# шаг 2/7

В опару добавить теплую сметану, яйцо,подсолнечное масло, соль и муку.
В опару добавить теплую сметану, яйцо,подсолнечное масло, соль и муку.


На весь экран

# шаг 3/7

Замесить тесто, оставить подходить.
Замесить тесто, оставить подходить.


На весь экран

# шаг 4/7

Хорошо вымесить до нелипкого состояния тесто и разделить на порции, получится 8-10 штук. Даем тесту подняться , и отправляем лист с пампушками в духовой шкаф на 25 минут при температуре 175-180 *С.
Хорошо вымесить до нелипкого состояния тесто и разделить на порции, получится 8-10 штук. Даем тесту подняться , и отправляем лист с пампушками в духовой шкаф на 25 минут при температуре 175-180 *С.


На весь экран

# шаг 5/7

За 5-7 минут до окончания выпечки смазать пампушки желтком.
За 5-7 минут до окончания выпечки смазать пампушки желтком.


На весь экран

# шаг 6/7

И пока выпекаются пампушки готовим чесночный соус. Смешать в блендере чеснок,растительное масло,верхушку сельдерея,воду, соль и черный молотый перец.
И пока выпекаются пампушки готовим чесночный соус. Смешать в блендере чеснок,растительное масло,верхушку сельдерея,воду, соль и черный молотый перец.


На весь экран

# шаг 7/7

Вынимаем пампушки из духовки, смазываем чесночным соусом. Пампушки готовы и своим ароматом уже усадили всю семью за стол!
Вынимаем пампушки из духовки, смазываем чесночным соусом. Пампушки готовы и своим ароматом уже усадили всю семью за стол!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Обожаю ароматные пампушечки! Какие они желтенькие, красивые! 😍

Юра
Юра
10 лет назад
Жанна Тихонова,

...и вкусные pooh_lol

Елена Анисимова
Елена Анисимова
10 лет назад

Пампушки-не умирающая классика.Отличный аыбор для биьвы)))Обожаю пампушки и желаю удачи.pooh_lol

Юра
Юра
10 лет назад
Елена Анисимова,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
Т
10 лет назад

Ммм...,вкуснятина! 😊😃😌 Как раз большую кастрюлю борща наварила))) 😉🌻🍀

Юра
Юра
10 лет назад
Т,

💐💐💐

julika
julika
10 лет назад

Классные пампушки😍такие румяные и вкусные😋удачи в битве🌺

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад

Отличные пампушки, их бы к борщу!pooh_lol

Юра
Юра
10 лет назад
Ms Frisella,

Да с украинским борщем- самое то, что надо 💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.