Рецепт
Главная»Рецепты»
Конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем

Конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Хрустящие конвертики с нежной начинкой, которыми можем побаловать себя в постные дни! Хотя есть версия и для тех кто не придерживается постных дней. Просто замените растительное масло на растопленное сливочное.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Очищенный картофель отварить, посолить, потолочь.
шаг 2/17
Тесто фило разморозить согласно инструкции.
шаг 3/17
Лук мелко нарезать.
шаг 4/17
На сковородке разогреть растительное масло, выложить лук и готовить 1-2 минуты. Добавьте к луку шпинат и готовьте, пока шпинат хорошо не прогреется.
шаг 5/17
Добавьте толченый картофель, молотый мускатный орех, соль, молотый перец.
шаг 6/17
Хорошо перемешайте. Дайте начинке остыть.
шаг 7/17
Возьмите столько листов теста фило сколько хотите сделать пакетиков. Смажьте каждый лист с помощью кисточки растительным маслом (если не придерживаетесь поста то смазать лучше растопленным сливочным маслом).
шаг 8/17
Далее каждый лист свернуть вдвое.
шаг 9/17
Затем вчетверо.
шаг 10/17
Положите на угол полоски начинку.
шаг 11/17
Поверх начинки загните угол, сформировав треугольник.
шаг 12/17
Перекатывайте треугольник с начинкой, пока не дойдете до конца полосы.
шаг 13/17
Вот так!
шаг 14/17
И еще!
шаг 15/17
Смажьте все полученные конвертики растительным маслом в выложите на противень для выпечки.
шаг 16/17
Пеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
шаг 17/17
Можно лакомиться!
Комментарии — 25
МаринаL
10 лет назад

Вкуснейшие пирожочки!😋😋😋🌸

Natalia_на кухне
10 лет назад
МаринаL,

Согласна😌😃😊!

marysa
10 лет назад

Как же вкусно! и стаким тестом!!!😌😌😇😇😃💐

Natalia_на кухне
10 лет назад
marysa,

Да, мне очень тоже нравится фило!🌷🌷🌷

Любовь~♥
10 лет назад

сытные и хрустящие 😍очень вкусно💖

Natalia_на кухне
10 лет назад
Любовь~♥,

Это правда, картофель в тесте сытно, но шпинатом можно несколько облегчить такое блюдо!🌻🍃

julika
10 лет назад

Вкусненько... ммм...😍😋💖🌷

Natalia_на кухне
10 лет назад
julika,

МММ.....😍Присоединяюсь.

Надежда
10 лет назад

Очень аппетитные получились и начинка отличная😋🌷🌷🌷😍

Natalia_на кухне
10 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо огромное! 😊😃😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"