Гаспаччо - это холодный суп из перетертых овощей. Родиной его считается Андалусия (Испания). Говорят, в Испании у каждой хозяйки свой рецепт этого супа. А у меня вот свой :)))
Измельчить в блендере: помидоры, огурцы, сельдерей, лук, чеснок. Затем добавить , не очень мягкий хлеб (лучше вчерашний). Затем добавить вино, масло, специи, половину очищенного лимона, соль и перец по вкусу. Украсить лимоном, мидиями и томатами черри.
Ничего варить не надо????😉
красиво 💐
спасибо, Кариночка 🌹
Такое яркое и аппетитное фото!😍
спасибки :) фото - моя вторая страсть 😊
Отличный супец😍
и полезный :)
Юля, вкусный быстрый суп! К тому же ароматный! 😋 И постный! 😌
да, оочень вкусный. Мне одна девочка еще посоветовала чуть=чуть перца халапеньо добавлять для пикантности
Учту! Правда, халапеньо видела у нас в городе один раз, и он был подвядшим! 😟 Я думаю, его можно на чили заменить!
мне тоже так кажется. Будет остренько 😊