Корень сельдерея, пастернак и морковь почистить и нарезать кубиками (не смешивать).
шаг 3/15
Стебель сельдерея порезать кусочками.
шаг 4/15
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
шаг 5/15
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук-порей до легкого золотистого цвета.
шаг 6/15
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, добавить в кастрюлю с луком и все перемешать.
шаг 7/15
Всыпать нарезанную морковь, перемешать и обжарить.
шаг 8/15
Добавить к овощам томатную пасту и, помешивая, обжаривать 1–2 минуты.
шаг 9/15
Нарезанные пастернак, корень и стебель сельдерея выложить в кастрюлю с овощами и, помешивая, слегка обжарить.
шаг 10/15
Залить овощи горячей водой так, чтобы они были полностью покрыты, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и веточку розмарина. Варить суп под крышкой на медленном огне до готовности овощей.
шаг 11/15
Перед тем, как суп будет полностью готов, удалить лавровый лист и розмарин и добавить лапшу. Варить до готовности лапши.
шаг 12/15
Петрушку мелко порубить.
шаг 13/15
Куриное мясо нарезать небольшими полосками.
шаг 14/15
В готовый суп добавить куриное мясо, зелень и перемешать.
Очень вкусный суп! Все получилось! Заменила яичную лапшу на рисовую и корень сельдерея с пастернаком заменила на 1 картошку. Возьму на заметку, буду готовить еще! Спасибо!
Очень вкусно! Когда приготовила повторно(готовила без мяса...пост:),муж предложил добавить лимончик.Добавили,очень интересно получилось!Нарезали прямо с кожурой и в порцию по вкусу.😄💐
Вкус- специфический!
Очень вкусный суп! Все получилось! Заменила яичную лапшу на рисовую и корень сельдерея с пастернаком заменила на 1 картошку. Возьму на заметку, буду готовить еще! Спасибо!
Вкус своеобразный, на любителя! Мне понравился
Очень вкусно! Когда приготовила повторно(готовила без мяса...пост:),муж предложил добавить лимончик.Добавили,очень интересно получилось!Нарезали прямо с кожурой и в порцию по вкусу.😄💐
Приготовила супчик. К сожалению, не все ингредиенты удалось найти, но даже с тем, что было НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! и легко